Croisé à partir de 4 sources de confiance, dont Time Out
Project Sausage
Sandwicherie · Quartier Saint-Ambroise, Paris
10 mentions4.9 (192 sur Google)
À propos
Project Sausage est une petite épicerie fine britannique dirigée par le chef David John Kelly, ancien de Le 6 Paul Bert. Dans son laboratoire culinaire minimaliste aux murs blancs et néons éclatants, il prépare des spécialités anglaises authentiques entièrement maison. Au menu : des sandwichs généreux comme le « House classic » avec rôti de bœuf, oignon confit et mayonnaise au raifort ; des pork pies robustes à la pâte croustillante ; des sausage rolls parfumés au fenouil ; et des scotch eggs le samedi. Les pâtisseries incluent le flapjack, un gâteau aux flocons d'avoine et golden syrup. Chaque création reflète l'engagement envers l'excellence culinaire et l'utilisation d'ingrédients de qualité, offrant une véritable pause déjeuner à la mode britannique en plein Paris.
Récompenses
Revue de presse
Ce qu'en disent les sources.
Extraits parmi 10 mentions éditoriales croisées par Gatto.
“British gastronomy\\ seems to be shrugging off the Brexit and has been taking the Parisian culinary scene by storm over the last few months. We take a look at this success story, which would have the Valois family turning over in their graves.”
parisjetaime.com “En dessert, c’est une part de flapjack, gâteau aux flocons d’avoines et au golden syrup (une sorte de mélasse anglaise) qui pousse loin les potards de la glycémie.”
timeout.fr “Situé au cœur de Paris, Project Sausage s’impose comme une destination incontournable pour tous ceux qui souhaitent découvrir la richesse et la diversité des sandwichs façon anglaise.”
fastfood.fr
Pratique
- Site web
- projectsausage.com
Horaires
- Lundi
- .
- Mardi
- 09:30 – 15:00
- Mercredi
- 09:30 – 15:00
- Jeudi
- 09:30 – 15:00
- Vendredi
- 09:30 – 15:00
- Samedi
- 10:00 – 17:00
- Dimanche
- .
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