Pavyllon
Restaurant gastronomique — Champs-Élysées (Paris)
À propos
Pavyllon, un restaurant étoilé au Michelin par Yannick Alléno, offre une expérience gastronomique exceptionnelle à Paris avec 1 étoile Michelin et 3 toques Gaultmillau pour 2026. Situé près de la Concorde et du Grand Palais, le restaurant propose un comptoir chic et contemporain avec 30 places, proposant une cuisine française sophistiquée aux influences internationales et une délicieuse terrasse de jardin.
Mentions
Pavyllon Paris - Restaurant - Paris - Gault&Millau
Le lieu est assez magique, plus encore l'été avec cette terrasse au jardin, en plein paris, entre Concorde et le Grand Palais. Yannick Alléno, avec ses troupes en très bon ordre de marche, offre une prestation de brasserie de luxe, des plats enjôleurs, la supervision des cadres pour garantir un grand moment aux Parisiens comme aux touristes. Toutes les occasions sont bonnes pour fêter à Pavyllon une forme d'excellence de la cuisine française moderne, avec la "Alléno touch" des extractions et du goût affirmé : les coques et le jambon ibérique en gelée d'extraction, les cèpes en papillote moelle et genièvre, les très gourmandes lasagnes d'artichaut, le pigeon de Racan grillé condiment roquette et baies de sureau… Toujours autant d'idées jusqu'aux desserts, également disponibles au petit déjeuner et pur le brunch.
fr.gaultmillau.com
Pavyllon Paris - Paris - Un restaurant du guide MICHELIN
Sous l'égide de Yannick Alléno, la troisième table du Pavillon Ledoyen est un comptoir chic de trente couverts, où l'on déguste une cuisine élaborée autour de belles bases classiques, mêlée de saveurs et de touches étrangères. Aucune fausse note, c'est fin, délicat, servi dans une ambiance chic et décontractée : on passe un excellent moment. Délicieuse terrasse entourée de verdure.
guide.michelin.com
Pavyllon Paris fête ses 5 ans avec un diner anniversaire à 6 mains ...
foodandsens.com