Papilles
Café — Rochechouart (Paris)
À propos
Papilles, niché dans le 9ème arrondissement parisien, est un coffee-shop tendance qui réinvente le brunch avec une touche créative signée Céline Pham. Installé dans unespace lumineux aux hauteurs sous plafond impressionnantes, ce lieu accueille les amateurs de cuisine réconfortante toute la journée. La carte propose des classiques revisités comme le banh mi 2.0, des pancakes aériens et des œufs bénédicts innovants, le tout accompagné de cafés artisanaux et de thés exclusifs Kodama. Distingué par Timeout en 2019, Papilles séduit par son atmosphère décontractée et ses plats qui jouent avec les frontières culinaires, mêlant influences françaises et vietnamiennes. Un spot parfait pour les freelances, les bruncheurs et les amateurs de cuisine créative qui cherchent une expérience gustative originale dans un cadre chaleureux et contemporain.
Mentions
Restaurant Papilles (75009 Paris) - Newtable.com
Retour aux restaurants Coffee shop où l'on y mange bien toute la journée Papilles est l'une des adresses les plus connues si vous chercher un bon brunch en plein Paris. Situé en plein du quartier animé du 9ème arrondissement, Papilles accueille les passants intrigués par cette décoration travaillée et colorée dans une ambiance chaleureuse. Le brunch y est proposé tous les jours et élaboré avec des produits de qualité. Les incontournables pancakes aériens y sont proposés en version sucrée ou salée. Au menu, on y retrouve le fameux avocado-toast et son œuf poché coulant, un granola maison accompagné de fruits de saison, sans oublier des créations plus originales comme le sandwich banhnini poulet teriyaki, pickles de carottes et coriandre ou encore le croque-monsieur aux pleurotes…! Avec son menu "all day breakfast", Papilles, piloté par Elise Servan-Schreiber (ancienne de chez Septime et Clamato), est incontestablement une bonne adresse où bruncher à Paris. AVIS SUR LE RESTAURANT PAPILLES Excellent (10/10) - Posté par LowRider le 20/09/2019 "On s'y sent aussi bien qu'on y mange bien. Accueil chaleureux et plats réconfortants magistralement préparés vous donnent envie de rester longtemps. " Excellent (10/10) - Posté par Pancakeslover75 le 17/09/2019 "Delicous pancakes and great all day menu! Beautiful place, cosy atmoshpere." DÉCOUVREZ LES NOUVEAUX RESTAURANTS DU QUARTIER : Mantra (75009 ) Mantra, le deuxième restaurant de Jonathan Caron et du chef malaisien Manogeran Shasitharan, Mumbai Café (75009) Le trio de Tandoor Club ouvre un deuxième restaurant : Bienvenue chez Mumbai Café
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Papilles – Meilleur Brunch Paris
77 rue Rochechouart - 75009 PARIS Pas Cher Noté 3/10 Prix 18€ DESCRIPTION Papilles, c’est un lieu tendance à Paris où venir bruncher le Week end. Les produits sont frais et de qualités. Le café est artisanal et torréfié par Ambición. Venez tester le célèbre gâteau aux carottes dans ce café brasserie tendance. Un merveilleux coffee house installé dans le rue Rochechouart. Le menu y est all day breakfast ! Vous y dégusterez de succulents pancakes fondants avec bacon grillé, Avovado Toast et œuf poché et un superbe granola 100% maison. Le lieu très contemporain bénéficie d’une magnifique hauteur sous plafond qui donne au lieu un cachet exceptionnel en plein Paris. Venez reveiller vos Papilles dans ce lieu gourmand ! ---------------------------------------- INFORMATIONS Adapté aux enfants Terrasse Option vegan Option BIO Menu sans gluten Fromages Jus frais Fait maison Coffee shop ---------------------------------------- PLAN D’ACCÈS Papilles 77 rue Rochechouart 75009 PARIS Station : Trudaine - Anvers - Rochechouart Métro : 2 - 4 - 12 Bus : 31 - 54 - 56 - 85 Horaires Lundi - vendredi : 9:00 - 15:00 Samedi - dimanche : 9:00 - 16:00
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Papilles Coffeehouse & Restaurant | Restaurants à Pigalle, Paris
Pour qui ? Ceux qui ont la dalle à toute heure (on y mange de 9h à 17h). Et les free-lancers. Plat culte ? Les pancakes, parmi les meilleurs de Paris. Après avoir en-Phamé les spots les plus brûlants de la capitale – notamment un passage très remarqué chez Fulgurances –, Céline Pham joue de nouveau les agitateurs de popotes dans un tout nouveau registre : le brunch all day long. Dans son café bobo yankee (murs en briques, sièges en velours, tables en bois, immense hauteur de plafond…), Elise Servan-Schreiber lui laisse les clés du camion. Résultat ? La toque française d'origine vietnamienne drive la carte en jouant à saute-mouton avec les frontières (smorebrod, tortilla…). Pour nous, lors d’une grosse dalle façon Son Goku, on s’est lâché : giga banh mì toasté (14 € !!!), poulet mariné (oh ce poulet !), pickles de carotte, coriandre et sauce mayo piment à faire péter les mélioratifs. Citons encore ces œufs Béné (14 €) sur crumpets Mamiche, pousses de brocoli vert, sabayon à l’orange et ciboulette, bon à vous faire chanter à tue-tête le refrain de PNL (« bené bené »). Pour se rincer la glotte ? Jus mixé du jour à 7 €, bons thés Kodama (4,50 €), et vins nature : alsace blanc de Kumpf et Meyer (6 € le verre). Côté mauvais points, un service en slow motion et des plats servis… tièdes voire froids. Sans parler des prix bien gonflés par l’inflation. Heureusement, nos trois pancakes toppés de chantilly au citron vert et fruits de saison et leur piscine de sirop d’érable (12 €) rattrapent plus que le coup. Au point de rentrer directement dans notre classement des meilleurs de Paris. Chez Time Out, tous les établissements sont testés anonymement par nos journalistes, en payant l'addition à chaque fois, comme n'importe quel client !
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