Papa O Rum - Rhumerie - Bar à Tapas

À propos

Papa O'Rum est un bar à tapas mauricien unique à Paris, créé par un père et sa fille originaires de l'île Maurice. Situé dans le 11ème arrondissement, cet établissement propose une expérience culinaire fusion autour des « gadjaks », des tapas revisitant les saveurs mauriciennes. Le lieu, décoré avec passion par Loucy et Elvis, offre une ambiance chaleureuse mêlant modernité et traditions. Le chef propose une carte créative et changeante, privilégiant les ingrédients frais et les inspirations du moment. Point d'orgue de l'établissement : sa collaboration exclusive avec la distillerie de Labourdonnais, permettant de découvrir des rhums mauriciens authentiques et primés.