Origines

À propos

Origines, le premier restaurant de Julien Boscus, chef étoilé Michelin, incarne l'excellence gastronomique parisienne dans le 8ème arrondissement. Situé près des Champs-Élysées, l'établissement propose une cuisine française raffinée, mettant en valeur des produits de saison avec une précision technique remarquable. Les plats, comme l'oursin de Galice en deux services ou le ris de veau, témoignent d'une créativité et d'une maîtrise culinaire exceptionnelles. L'atmosphère élégante et feutrée, dominée par des tons bleus, invite à une expérience gastronomique intimiste. Le restaurant offre des menus dégustation et à la carte, avec une carte des vins soigneusement sélectionnée par le sommelier Adrien Butko.