Ô Chateau

À propos

Ô Chateau est un établissement emblématique dédié au vin et à la dégustation, situé dans un ancien hôtel particulier du 1er arrondissement. Fondé en 2004 par Olivier Magny et Nicolas Paradis, ce lieu hybride propose des cours d'œnologie, des dégustations commentées et un restaurant. Le bar à vins propose quotidiennement 40 grands crus au verre, des petits vignerons aux légendes comme Pétrus et Yquem, avec une carte de plus de 500 références. L'atmosphère chaleureuse mêle élégance et décontraction, avec des fauteuils en cuir, un bar en granit vert et des caves voûtées historiques. La cuisine créative accompagne les accords mets-vins, tandis que les sommeliers bilingues guident les visiteurs. Récipiendaire du Wine Spectator Award of Excellence, Ô Chateau s'est imposé comme une référence parisienne pour les amateurs de vin du monde entier.