Référence

Noémie Giorno

Pâtisserie — (Paris)

4.8 (418)
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5 mentions
Ouvre à 10:00
Noémie Giorno
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À propos

My Little Kitchen est une pâtisserie artisanale fondée par Noémie Giorno, ancienne professionnelle de la banque reconvertie après une formation à Ferrandi. Située à Vincennes, la boutique se spécialise dans des pâtisseries créatives avec des twists originaux, proposant notamment des flans maison de haute qualité. Noémie se distingue par son approche exigeante des matières premières, privilégiant des ingrédients authentiques sans arômes artificiels. Sa boutique propose des pâtisseries sur mesure, des ateliers culinaires et un service de catering, avec une attention particulière portée à la qualité et à l'innovation gustative.

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Épisode #90 - Noémie Giorno - De la banque à Ferrandi : sa reconversion gourmande en pâtisserie

Apple PodcastSpotifyYouTubeDeezer ÉPISODE #90 - NOÉMIE GIORNO - DE LA BANQUE À FERRANDI : SA RECONVERSION GOURMANDE EN PÂTISSERIE Tout a commencé avec une masterclass de Christophe Michalak. Alors qu’elle n’était pas spécialement bec sucré (sauf pour la tarte au citron meringuée), Noémie Giorno a découvert le merveilleux univers de la pâtisserie. Elle en a testé toutes les recettes (ou presque) avec une grande motivation : comprendre tous ses ratés. Et puis un jour, elle a décidé de sauter le pas et de rentrer à Ferrandi. Puis après avoir vendu des pâtisseries depuis “[S]a Little Kitchen”, elle a ouvert sa première boutique a Vincennes au 5 Rue Lejemptel. ‍ De l’apprentissage de sa clientèle à l’envie de créer toujours des desserts avec des petits twists, dans ce nouvel épisode de Papilles, Noémie nous raconte toute sa reconversion pâtissière. Ses grands apprentissages, ses conseils, sa méthodologie, son retour d’expérience… bref, elle nous dit tout ! ‍ AU MENU DE CET ÉPISODE : 🍋 L’origine de son attrait pour la pâtisserie. 🍋 Quand a-t-elle décidé de se reconvertir ? 🍋 Son envie de ne pas proposer de desserts classiques. 🍋 Ses plus grands apprentissages et conseils de toute cette expérience. 🍋 Comment a-t-elle pensé ses différentes recettes ? 🍋 Et enfin son défi : faire un cookie avec une épice. ‍ ON Y PARLE AUSSI : * De Christophe Michalak. * D’Eddie Benghanem qui l’a beaucoup aidée dans toute cette aventure. * Du Sobacha. ‍ À vos fourneaux ! Pour découvrir tout ça, c’est par ici si vous préférez Spotify, par ici si vous préférez Apple Podcast, par là si vous préférez Deezer, ou encore ici si vous préférez Youtube. Bonne écoute ! Abonnez-vous également à la newsletter ! ‍ Ne ratez aucun épisode Thank you! Your submission has been received! Oops! Something went wrong while submitting the form.

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Noémie Giorno - My Little Kitchen, Pâtisserie à Vincennes | Téléphone, Adresse, Horaires, Avis | Boulangeries-Patisseries.fr

Pâtisserie, ateliers de pâtisserie, team building, catering, privatisations FERMÉ ACTUELLEMENT (ouvre dans 4h38mn) 5 Rue Lejemptel 94300, Vincennes Lundi : FERMÉ Mardi : 10:00 - 19:00 Mercredi : 10:00 - 19:00 Jeudi : 10:00 - 19:00 Vendredi : 10:00 - 19:30 Samedi : 10:00 - 19:30 Dimanche : 10:00 - 13:00 * Ces horaires ne prennent pas en compte les périodes spéciales (vacances, jours fériés, etc). (4.9/5 | + de 260 notes) Répartition des notes : 94 % 02 % 01 % 01 % 02 % ACTIVITÉ PRINCIPALE Pâtisserie SERVICES Livraison - A Emporter ACCESSIBILITÉ Informations Indisponibles MOYENS DE PAIEMENT Carte de Crédit - Carte de Débit - Sans Contact Informations erronées, manquantes ou établissement ayant cessé ses activités ? 1 Rue du Midi 94300 Vincennes 24 Rue du Midi 94300 Vincennes 10 Av. de Paris 94300 Vincennes 45 Rue Raymond du Temple 94300 Vincennes 3 All. Jacques Daguerre 94300 Vincennes 88 Rue de la Jarry 94300 Vincennes 146 Rue de Stalingrad 93100 Montreuil 17 Rue Edouard Vaillant 93100 Montreuil 151 Rue Defrance 94300 Vincennes 35 Rue Robespierre 93100 Montreuil 29 Bd Rouget de Lisle 93100 Montreuil 102 Rue Dalayrac 94120 Fontenay-sous-Bois 49 Av. du Général de Gaulle 94160 Saint-Mandé 2 Rue Jeanne d'Arc 94160 Saint-Mandé 22 Av. de la Prte de Vincennes 75012 Paris 8 Av. du Château 94300 Vincennes 9 Av. du Château 94300 Vincennes 34 Rue Robert Giraudineau 94300 Vincennes 83 Rue de Fontenay 94300 Vincennes 30 Rue de Montreuil 94300 Vincennes

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Noémie Giorno - My Little Kitchen

CONTREPARTIES Soutenez la collecte et recevez des contreparties en échange. Contrepartie à la une Pour 100 € Let's bake! Un grand merci pour votre adorable contribution! + votre nom sur le mur des contributeurs! + une recette de pâtisserie exclusive à télécharger + atelier de pâtisserie! *tous les participants seront recontactés par mail afin de programmer les inscriptions Septembre 2022 10 contributions ~162,35 $ Toutes les contreparties Pour 10 € Un méga giga MERCIII Un grand merci pour votre adorable contribution! + votre nom sur le mur des contributeurs! Septembre 2022 3 contributions ~16,24 $ Pour 20 € Vous êtes joueur? Un grand merci pour votre adorable contribution! + votre nom sur le mur des contributeurs! + une recette de pâtisserie exclusive à télécharger + un ticket de tombola pour tenter de gagner un gâteau pour 6 personnes (tirage au sort tous les lundis parmi les participants de cette contrepartie!) Septembre 2022 9 contributions ~32,47 $ Pour 30 € La gourmandise est un joli défaut Un grand merci pour votre adorable contribution! + votre nom sur le mur des contributeurs! + une recette de pâtisserie exclusive à télécharger + 2 pâtisseries individuelles à récupérer en boutique Septembre 2022 18 contributions ~48,71 $ Pour 50 € C'est mieux quand on partage! Un grand merci pour votre adorable contribution! + votre nom sur le mur des contributeurs! + une recette de pâtisserie exclusive à télécharger + un gâteau pour 6 personnes Septembre 2022 43 contributions ~81,18 $ Pour 70 € Des gâteaux, toujours des gâteaux! Un grand merci pour votre adorable contribution! + votre nom sur le mur des contributeurs! + une recette de pâtisserie exclusive à télécharger + un gâteau pour 6 personnes + 2 pâtisseries individuelles Septembre 2022 13 contributions ~113,65 $ Pour 150 € Pour toujours plus de plaisir Un grand merci pour votre adorable contribution! + votre nom sur le mur des contributeurs! + une recette de pâtisserie exclusive à télécharger + un atelier de pâtisserie + un gâteau pour 6 personnes *tous les participants seront recontactés par mail afin de programmer les inscriptions des ateliers Septembre 2022 12 contributions ~243,53 $ Pour 200 € A 2 c'est plus fun! Un grand merci pour votre adorable contribution! + votre nom sur le mur des contributeurs! + une recette de pâtisserie exclusive à télécharger + un 2 places pour un atelier de pâtisserie *tous les participants seront recontactés par mail afin de programmer les inscriptions des ateliers Septembre 2022 4 contributions ~324,71 $ Pour 350 € Vivez une expérience immersive! Un grand merci pour votre adorable contribution! + votre nom sur le mur des contributeurs! + une recette de pâtisserie exclusive à télécharger + une journée en immersion en labo *tous les participants seront recontactés par mail afin de programmer les inscriptions Septembre 2022 ~568,24 $ Pour 500 € Plus on est de fous plus on rit! Un grand merci pour votre adorable contribution! + votre nom sur le mur des contributeurs! + une recette de pâtisserie exclusive à télécharger + 4 places pour un atelier de pâtisserie + un gâteaux pour 6 personnes *tous les participants seront recontactés par mail afin de programmer les inscriptions des ateliers Septembre 2022 1 contribution ~811,76 $ Pour 1 000 € La privatisation Un grand merci pour votre adorable contribution! + votre nom sur le mur des contributeurs! + une recette de pâtisserie exclusive à télécharger + la privatisation totale de l'atelier pour un cours de patisserie en famille, amis ou collègues! *tous les participants seront recontactés par mail afin de programmer les inscriptions des ateliers Septembre 2022 ~1 623,53 $

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Approche Artisanale

Caractéristiques

Desserts Maison
Repas de Groupe

Expérience

Technique de Cuisson
Ingrédients Locaux
Approche Saisonnière

Types de repas

Brunch

Informations pratiques

Horaires
lundiFermé
mardi10:00 - 19:00
mercredi10:00 - 19:00
jeudi10:00 - 19:00
vendredi10:00 - 19:30
samedi10:00 - 19:30
dimanche10:00 - 13:00