Naturellement

À propos

Naturellement est une cave à vins italienne transformée en restaurant, où Giovanni, ancien sommelier passionné, célèbre les vignerons naturels et biodynamiques. Dans un décor rétro parisien aux carrelages alternés et mobilier en bois, ce lieu insolite propose une cuisine simple et épurée, pensée pour s'accorder parfaitement aux vins. Pas de pâtes à la carte : des suggestions éphémères à l'ardoise, du carpaccio aux rougets, des coquilles Saint-Jacques aux tendrons de veau. Giovanni guide chaque client dans un voyage initiatique à travers ses découvertes viticoles, expliquant terroir et géographie de chaque bouteille. Les desserts maison, comme le baba à l'orange ou le tiramisu aux madeleines, complètent cette expérience authentique. Une adresse pour amateurs de vins naturels et de cuisine sincère.