Nanaumi

À propos

Nanaumi est une adresse confidentielle du 2e arrondissement proposant une gastronomie japonaise d'exception dans un cadre épuré et élégant. Niché rue Volney près d'Opéra, ce petit restaurant au service discret et attentionné offre une cuisine authentique réinterprétée avec finesse contemporaine. Au-delà des classiques sushis et sashimis préparés avec précision, la maison excelle dans ses plats chauds : black cod mariné au miso, bœuf wagyu grillé, unadon et tempuras croustillantes. Le menu omakase permet de découvrir toute l'étendue du talent culinaire. L'atmosphère monacale et réservée, typiquement japonaise, crée une ambiance intimiste propice à la dégustation. Une pépite de la haute cuisine nippone parisienne.