Monsieur Culbuto - Brasserie Restaurant & Bar Paris 20

À propos

Monsieur Culbuto est une brasserie familiale dynamique située au 294 rue des Pyrénées dans le 20ème arrondissement, créée par la famille Selloum. Cet établissement de 140m² offre une atmosphère vintage et sportive, inspirée des clubs des années 70, avec un baby-foot d'origine, des tapisseries murales et un design rétro-moderne. Le chef Alexandre Marchon propose une carte de saison privilégiant des produits frais et locaux, avec des plats de brasserie revisités comme le tartare de bœuf thaï et l'entrecôte Simmental. Le lieu se distingue par son ambiance conviviale, son bar à cocktails créatifs et sa terrasse accueillante. Ouvert de 7h à 2h, il attire une clientèle variée : jeunes travailleurs, habitués du quartier et amateurs de cuisine contemporaine.