Le Vaudésir

À propos

Le Vaudésir est un bistrot parisien authentique niché au 41 rue Dareau dans le 14ème arrondissement, qui incarne la tradition des bistrots français depuis 1886. Tenu par Christophe Hantz, ancien juriste passionné, l'établissement conserve son charme XIXe siècle avec un comptoir original de 1912 et une ambiance chaleureuse de quartier. La cuisine, préparée par Michèle, propose des plats traditionnels faits maison à des prix abordables, avec un plat unique du jour à 8,20€. Récompensé par la Coupe du Meilleur Pot en 2017, le Vaudésir est un lieu convivial où l'on peut déguster de bons vins français, jouer à la belote et profiter d'une petite terrasse arrière. Un véritable havre de tradition culinaire parisienne qui résiste à la gentrification du quartier.