Le Sébillon
Brasserie — (Paris)
À propos
Le Sébillon, institution gastronomique de Neuilly-sur-Seine depuis 1914, est une brasserie traditionnelle française emblématique. Fondée par Charles Sébillon, cette adresse historique est réputée pour son gigot d'agneau Allaiton de l'Aveyron servi à volonté, découpé devant les clients. L'établissement conserve un décor Art Déco élégant avec des banquettes en cuir, des miroirs et une atmosphère chaleureuse. Ouvert 7 jours sur 7, le restaurant propose une cuisine française classique de haute qualité, mettant en valeur des produits du terroir comme les fruits de mer, le foie gras et des plats traditionnels. Le service est impeccable, avec des serveurs en smoking, et l'ambiance rappelle les grandes brasseries parisiennes d'antan.
Mentions
Réveillon de Noël 2019 dans les restaurants Gérard Joulie
Si vous êtes épris de liberté au point de refuser qu'un restaurant vous impose son menu le 24 ou le 25 décembre, vous allez adorez réveillonner dans les restaurants du groupe Joulie, ces derniers proposant ces jours là, au déjeuner comme au dîner, leur carte habituelle, non sans proposer quelques plats de fête facturés à prix sages. Les 24 et 25 décembre 2019, au déjeuner comme au dîner, si vous ne souhaitez pas que l'on choisisse votre menu pour vous, filez dans l'une des adresses du groupe familial Joulie, qui comporte quelques très belles brasseries et de bons restaurants traditionnels à Paris. Car ces jours là, point de menu imposé : c'est la carte habituelle qui vous sera proposée, avec toutefois quelques plats de fête à prix sages. Revue de détail des adresses de la famille Joulie, et de leurs plats de Noël (cliquez sur le nom du restaurant pour accéder à son site internet et à ses menus) : CHEZ ANDRÉ 12 Rue Marbeuf, 75008 Paris Carpaccio de Noix de Saint jacques aux jus d’agrumes 17€ Chapon rôti aux marrons et pommes fondantes 24€ Bûche de Noël pralinée 11€ LE CONGRÈS MAILLOT 80 Avenue de la Grande-Armée, 75017 Paris Carpaccio de noix de Saint Jacques aux clémentines 17€ Tronçon de turbot rôti, pleurotes et beurre rouge 38€ Choux au chocolat et crème pralinée 10,50€ LES GRANDES MARCHES 6 Place de la Bastille, 75012 Paris Marbré de foie gras de canard français aux marrons 19,50€ Tronçon de turbot sauvage, risotto à l’encre de seiche 36€ Sablé breton à la mangue, crème vanillée 10€ L’EUROPÉEN 21 bis Boulevard Diderot, 75012 Paris Carpaccio de Saint Jacques au citron vert et roquette 16,50€ Suprême de chapon aux morilles, pommes amandines 24€ Bûche de Noël pralinée et chocolat 11€ LE WEPLER 14 Place de Clichy, 75018 Paris Velouté de homard aux langoustines et mousse de lait 20€ Suprême de chapon sauce morilles, légumes en pot au feu 28 € Bûche pâtissière au chocolat 11€ L’AUBERGE DAB 161 Avenue de Malakoff, 75116 Paris Carpaccio de Saint jacques à l’infusion de mandarine 16,50€ Filet de St Pierre, jus de langoustines, épinards noisettes 28€ Mille-feuille praliné et caramel beurre salé 12€ LE CONGRÈS AUTEUIL 144 Boulevard Exelmans, 75016 Paris * À lire aussi * Les bons plans de cette semaine à Paris et en Ile-de-France, du 24 au 30 novembre 2025 Foie gras poêlé au caramel de myrtilles 19€ Quasi de veau confit aux cèpes et pommes cocotte 24€ Gourmandise de chocolat aux griottes 12€ AU BŒUF COURONNÉ 188 Avenue Jean Jaurès, 75019 Paris Foie gras poêlé aux pommes et aux raisins 19€ Suprême de chapon aux marrons et jus aux morilles 26€ Délice au chocolat et fruits de la passion 10€ BISTROT DE LA GARE 1 Rue de Lyon, 75012 Paris Foie gras de canard, chutney d’abricots 12,50€ Magret de canard au miel et aux épices 18.50€ Forêt noire 7,50€ SÉBILLON 20 Avenue Charles de Gaulle, 92200 Neuilly-sur-Seine Soupière lutée aux noix de St jacques et langoustines 20€ Pavé de biche Grand Veneur, mousseline de céleri 32€ Omelette Norvégienne faite maison 10€ Pour davantage d'idées pour fêter Noël à Paris, consultez nos guides : Shopping * Les Marchés de Noël 2019 à Paris * Les Marchés de Noël de créateurs et braderies solidaires à Paris * Les Vitrines de Noël à Paris * Les Pop-Up Stores de Noël 2019 à Paris * Les calendriers de l'Avent 2019 * Cadeaux de Noël 2019 à Paris : la sélection shopping Gastronomie * Où fêter le réveillon de Noël ? * Réveillon du Nouvel An 2020 : notre sélection de restaurants à Paris * Les meilleures bûches de Noël * Les chocolats et douceurs de Noël 2019 * Les tea times de Noël 2019 à goûter à Paris * Top des bars, terrasses et restaurants d'hiver * Brunch de Noël 2019 : notre sélection de restaurants * Brunch du Nouvel An 2020 : notre sélection de restaurants * Top des meilleures galettes des rois 2020 à Paris Loisirs * Patinoires de Noël à Paris et en Ile de France * Les illuminations de Noël à Paris * Les Festivals de Lumières 2019 à Paris et en Île de France * Les spectacles de Noël * Que faire à Paris pendant les vacances de Noël avec les enfants ? * Les expos à voir pendant les vacances de Noël * Les balades de Noël 2019 à Paris et en Île de France * Noël 2019 à Paris : les animations et festivités à ne pas manquer * Où trouver le Père Noël à Paris en 2019 ? * Les plus beaux spectacles de Noël 2019 à voir avec des enfants à Paris Soirées * Réveillon du Nouvel An 2020 à Paris, les bons plans * Réveillon du Nouvel an 2020 à Paris, les soirées
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Sébillon, le temple des huîtres et du gigot d'agneau
Vote utilisateur: 4.5 / 5 Total des votes : 37 Fameuse institution de Neuilly, cette brasserie née au début du siècle dernier nous séduit toujours autant avec son joli cadre rétro et cossu, agrémenté depuis peu d'une petite salle tout au fond donnant sur un petit jardin fleuri au charme bucolique. A part ça, rien n'a changé dans ce restaurant chic... et surtout pas son fameux gigot d'agneau fermier Allaiton de l'Aveyron présenté sur le chariot à trancher et servi à volonté. SÉBILLON, ET SON FAMEUX GIGOT D'AGNEAU ALLAITON DE L'AVEYRON "A VOLONTÉ" ! Alors installez vous confortablement dans l'une des belles salles à manger, où les tables dressées avec élégance sont entourées de banquettes confortables et de fauteuils accueillants. Vous y serez parfaitement à votre aise pour faire un agréable repas en piochant vos mets préférés sur une carte alléchante, où tout fait envie. Mais bien sûr, si vous avez envie de gigot, n'hésitez pas un instant, car ici il est présenté sur un charriot et coupé à votre guise, ce qui vous permet de choisir vos morceaux favoris et votre cuisson préférée. Même les excellents haricots blancs et le son jus de cuisson bien corsé sont servis avec la même générosité, et rien que cette spécialité justifie déjà une halte gourmande dans cette maison réputée. D'ailleurs, où manger un super gigot ailleurs qu'ici ? Mais n'en déduisez pas pour autant que c'est le seul intérêt de la maison, car les amateurs de fruits de mer y sont au moins tout autant à la fête. Ici les huîtres fines de claires, spéciales, plates, sont "griffées" Magné, Gillardeau ou autres grands ostréiculteurs, et il y a chaque jour sur le banc de fruits de mer, tout ce qu'il faut de coquillages et crustacés pour composer de somptueux plateaux de fruits de mer de première fraîcheur. Autrement vous trouverez à la carte un ensemble de mets classiques qui vous permettront de composer un agréable repas autour du mimosa de poireaux au crabe, puis de l'impeccable et imposante sole meunière ou de l'onglet de bœuf à l'échalote confite, et enfin de l'incontournable éclair géant au chocolat ou au café. Environ 55 € hors boissons à la carte. Menu enfant à 10€ Restaurant Sébillon Ouvert tous les jours. Accueil de midi à 15h et de 19h à 23h 20, av Charles de Gaulle (Neuilly). Métro : Porte Maillot Site Internet Plan du quartier Afficher le numéro* *N° de téléphone non surtaxé Pour voir la carte Cliquez ICI *** *Restaurants à Paris * Restaurants autour de Paris *
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Réveillon du Nouvel An 2020 dans les restaurants Gérard Joulie
A l'occasion du Nouvel An, que ce soit le 31 décembre ou le 1er janvier, les restaurants parisiens proposent des menus de fête, avec des propositions ou des tarifs ne correspondant pas toujours à nos goûts, à nos envies, ou même à nos moyens. Une tradition à laquelle les restaurants de la Famille Joulie dérogent puisque, ces deux jours là, ils proposeront leur carte habituelle sans supplément de prix, à laquelle ils ajouteront toutefois quelques plats de fête à prix raisonnables. Mais oui, au fait ? Si c'est un déjeuner ou un dîner de fête... pourquoi devrais-je me voir imposer mon menu ? Il est vrai que pour des raisons pratiques (et sans doute parfois aussi financières !), les restaurants parisiens imposent un seul et unique menu, le 31 décembre et le 1er janvier. Ce n'est pourtant pas le cas des belles brasseries et des restaurants traditionnels de la Famille Joulie, qui proposeront ces jours là leur carte habituelle, sans suppléments de prix, mais avec en prime quelques plats de fête. Revue de détail des adresses de la famille Joulie, et de leurs plats de Nouvel An (cliquez sur le nom du restaurant pour accéder à son site internet et à ses menus) : Foie gras poêlé aux fruits de saison 19€ Pavé de lotte, sauce crustacés, Tagliatelles aux légumes 36€ Royale Dacquoise au chocolat grand cru 10€ LE CONGRÈS MAILLOT 80 Avenue de la Grande-Armée, 75017 Paris Saumon mariné et mille-feuille de légumes 15€ Filet mignon de veau, risotto aux morilles 32€ Gourmandise de chocolat aux fruits exotiques 12, 50€ LES GRANDES MARCHES 6 Place de la Bastille, 75012 Paris Carpaccio de thon, quinoa bio et vinaigrette de crustacés 16€ Ris de veau braisé aux morilles 34€ Macaron pistache et chocolat 12€ L’EUROPÉEN 21 bis Boulevard Diderot, 75012 Paris Escalopes de foie gras poêlées aux pommes et aux raisins 19€ Tronçon de turbot sauce champagne, risotto champignons 38€ Forêt noire en transparence 12€ LE WEPLER 14 Place de Clichy, 75018 Paris Croustade de ris de veau aux champignons 18,50€ Filet de bar sauvage cuit sur peau, risotto de Charlotte 34€ Soufflé glacé maison au Grand-Marnier et nougatine 10€ L’AUBERGE DAB 161 Avenue de Malakoff, 75116 Paris Foie gras poêlé à la mangue et coulis de fruits 19€ Homard thermidor, fricassée de légumes 48€ Gratin de pamplemousse confit, tuile à l’orange 12€ LE CONGRÈS AUTEUIL 144 Boulevard Exelmans, 75016 Paris Carpaccio de Saint Jacques vinaigrette de légumes cerfeuil 16€ Filet de bœuf Rossini, pommes cocotte 38€ Sabayon de clémentines à la mandarine Impériale 11€ BISTROT DE LA GARE 1 Rue de Lyon, 75012 Paris Feuilleté d’escargots à la crème d’estragon 9,50€ Noix de St Jacques aux pleurotes 24€ Délice au chocolat et cerises confites 8,50€ SÉBILLON 20 Avenue Charles de Gaulle, 92200 Neuilly-sur-Seine Foie gras poêlé et poire confite 19€ Tronçon de turbot sauce Rothschild, riz sauvage 38€ Tarte soufflée au chocolat et à l’orange 11€ Pour davantage d'idées pour fêter Noël à Paris, consultez nos guides : Shopping * Les Marchés de Noël 2019 à Paris * Les Marchés de Noël de créateurs et braderies solidaires à Paris * Les Vitrines de Noël à Paris * Les Pop-Up Stores de Noël 2019 à Paris * Les calendriers de l'Avent 2019 * Cadeaux de Noël 2019 à Paris : la sélection shopping Gastronomie * Où fêter le réveillon de Noël ? * Réveillon du Nouvel An 2020 : notre sélection de restaurants à Paris * Les meilleures bûches de Noël * Les chocolats et douceurs de Noël 2019 * Les tea times de Noël 2019 à goûter à Paris * Top des bars, terrasses et restaurants d'hiver * Brunch de Noël 2019 : notre sélection de restaurants * Brunch du Nouvel An 2020 : notre sélection de restaurants * Top des meilleures galettes des rois 2020 à Paris Loisirs * Patinoires de Noël à Paris et en Ile de France * Les illuminations de Noël à Paris * Les Festivals de Lumières 2019 à Paris et en Île de France * Les spectacles de Noël * Que faire à Paris pendant les vacances de Noël avec les enfants ? * Les expos à voir pendant les vacances de Noël * Les balades de Noël 2019 à Paris et en Île de France * Noël 2019 à Paris : les animations et festivités à ne pas manquer * Où trouver le Père Noël à Paris en 2019 ? * Les plus beaux spectacles de Noël 2019 à voir avec des enfants à Paris Soirées * Réveillon du Nouvel An 2020 à Paris, les bons plans * Réveillon du Nouvel an 2020 à Paris, les soirées
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