Le Progrès

À propos

Le Progrès est un authentique bistrot parisien situé à Montmartre, incarnant l'âme véritable du quartier. Cet établissement historique, anciennement PMU, a conservé son charme d'époque avec ses grandes baies vitrées en bois donnant sur la place animée. Fréquenté par une clientèle locale branchée—galeristes, créatifs, designers—et quelques personnalités, il offre une atmosphère conviviale et furieusement « titi parisien ». La cuisine bistrotière propose des classiques comme le steak tartare, le croque-monsieur et des tartines Poilâne. Ouvert du matin jusqu'à tard le soir, c'est le lieu idéal pour l'apéro sous les chauffages extérieurs, où se côtoient socialites et amateurs d'authenticité parisienne.