Le Paris Seize

À propos

Le Paris Seize est un bistrot parisien authentique situé rue des Belles Feuilles, près du Trocadéro. Tenu par les frères Dumant depuis les années 1980, cet établissement incarne l'esprit du vrai bistrot avec ses banquettes de moleskine, ses boiseries patinées et ses toiles sportives Art déco. Élu « Bistrot de l'Année » par Gilles Pudlowski en 2022, il propose une cuisine traditionnelle parisienne généreuse et authentique : œufs mayonnaise, pâté en croûte, escargots persillés, tournedos béarnaise, côte de veau aux morilles, île flottante aux pralines roses. Le service, assuré par Frédéric Prud'homme depuis plus de 25 ans, se distingue par sa convivialité et son professionnalisme. Une belle sélection de vins français complète cette expérience intemporelle.