Le Paris Seize
Bistro — Porte Dauphine (Paris)
À propos
Le Paris Seize est un bistrot traditionnel parisien situé dans le 16e arrondissement, offrant une cuisine française classique dans un cadre authentique. Installé dans un décor vintage des années 50, avec ses mosaïques, banquettes rouges et chaises bistrot d'époque, l'établissement propose des plats traditionnels comme les quenelles de brochet sauce Nantua, l'onglet aux échalotes et une délicieuse crème caramel. Reconnu par le guide Gault&Millau avec 11/20, le restaurant incarne l'esprit bistrot parisien avec un service chaleureux et des recettes généreuses qui rappellent les saveurs de l'enfance. Les frères Dumant ont transformé ce lieu autrefois italien en un temple de la cuisine française traditionnelle, où l'on peut déguster des classiques préparés avec passion et authenticité.