Le Maharaja since 2001
Restaurant indien — Les Batignolles (Paris)
À propos
Le Maharaja, restaurant indien situé dans le 17ème arrondissement de Paris depuis 2001, offre une expérience culinaire authentique dans un décor somptueux et chargé de dorures. L'ambiance intime est sublimée par des éléments décoratifs évocateurs de l'Inde : statuettes d'éléphants, bouddhas, tentures du Taj Mahal et petites cloches. La carte propose une large sélection de plats traditionnels indiens, des entrées comme les pakoras aux plats principaux tels que le poulet al kormas et les coquilles saint-jacques Jaffari. Les desserts comme le gulab jamun et le gulfi à la pistache complètent une expérience gustative riche et variée. Le service est attentionné, et la carte des vins propose à la fois des vins indiens et français, offrant une atmosphère chaleureuse et dépaysante.
Mentions
Restaurant Maharaja Paris 17 �me | Restoaparis.com
* Guide Restaurant * Paris * Restaurant Indien * 17 �me * Maharaja Ouvert depuis 2001, le Maharaja (qui signifie ��grand roi��) vous accueille dans un d�cor tr�s charg� du sol au plafond. Un restaurant indien plein de dorures, boiseries partout sur les murs, tentures figurant le Taj Mahal, pas de doute on est en Inde�! Des statuettes d’�l�phants, de bouddhas, et une multitude de petites cloches au-dessus du bar viennent parachever la d�coration. C’est charg� mais sans tomber dans l’exc�s. Les lumi�res sont tamis�es, le restaurant est intime, id�al pour un repas zen. D’ailleurs ce midi-l� c’�tait complet mais il n’y r�gnait pas pour autant un brouhaha, comme si les bouddhas qui veillent sur les clients invitaient au calme. La carte nous a donn� beaucoup de soucis, les plats y sont tellement nombreux�! Si vous mangez indien pour la premi�re fois, je conseille de prendre directement un plat, les portions �tant plut�t copieuses. Les entr�es, regroup�es en 4 ��chapitres�� vont de 3,40 € � 17 € (pour les gambas)�: salades, beignets, soupes, tikkas (plats marin�s), faites votre choix�! Nous commandons un mixed pakora (c’est un assortiment�: id�al pour go�ter plusieurs petites entr�es) et une ra�ta. Ce n’est pas une assiette de gros beignets qui arrive mais des touts petits, comme de la friture. De couleur orange vif, ces petits beignets sont l�gers et se mangent � la main apr�s les avoir tremp� dans plusieurs sauces dont une tr�s relev�e�: attention�aux palais d�licats�;-)�! Beignets d’aubergines, d’oignons et de pomme de terre, � vous de deviner sur lequel vous tombez. Tr�s grande amatrice de butter chicken, je le laisse avec tristesse de c�t�, histoire de go�ter autre chose, je suis l� pour �a�! Ce sera donc pour moi un poulet al kormas � base de cr�me fra�che, de noix de cajou et de raisins secs et pour mon invit�e�: des coquilles saint-jacques Jaffari servies sur une plaque chaude. Si vous appr�ciez les plats en sauce bien cr�meux, prenez ce poulet al kormas�: on distingue � peine les morceaux de poulet tellement il est recouvert de cette bonne pr�paration onctueuse�: �a sent la noix de cajou, le raisin mais aussi plein d’autres saveurs comme le curry et la coriandre. Le poulet est tr�s tendre, nul besoin de couteau et le m�lange sauce riz safran� est divin, je n’en laisse pas une miette. Les coquilles arrivent sur la plaque, ca cr�pite encore dans le plat. La sauce qui les recouvre est rouge vif, c’est avant tout un r�gal pour les yeux. Servies avec des poivrons, des oignons, les 6 noix ont encore leur corail, et le m�lange poivrons coquilles est harmonieux. Pour le dessert (pour tout avouer nous n’avions plus vraiment faim) nous commandons un gulfi � la pistache et un gulab jamun, sans m�me savoir de quoi il s’agit pour le 2�me, mais comme jusqu’ici nous avons �t� s�duites, nous faisons confiance. Le gulfi est en fait une glace � base de cr�me, bien compacte. La consistance est un peu celle d’une orange givr�e. On sent bien la cr�me et la pistache. Et le fameux gulab jamun est en fait un dessert compos� de 2 petites boules de farine marin�es dans le sucre et le caramel, saupoudr�es de noix de coco r�p�es. Ce dessert est servi ti�de et sent d�licieusement la cannelle�! Nous sommes en Inde, je d�cide donc de boire indien�: ce sera le grover rouge au fort go�t d’olives noires. C’est un vin puissant donc parfait pour accompagner les mille saveurs des plats. La carte des vins propose aussi des r�f�rences fran�aises�: 8 rouges comme le saint-�milion ou ou le brouilly de 15,50 € � 21 €, 2 ros�s et 2 vins blancs comme le chardonnay ou le pouilly fum� � 11,50 € et 14,50 €. Nous avons pass� un tr�s bon d�jeuner, le service est rapide et attentionn�, vous y serez servis comme de vrais Maharajas. L’odeur d’encens est un peu forte de prime abord mais l’on s’y fait�! D'AUTRES RESTAURANTS � PARIS QUI VONT VOUS PLAIRE ! LES NOUVEAUX RESTAURANTS 75CL Au cœur du 1er arrondissement, � deux pas du Louvre, 75CL s’affirme comme le nouveau repaire des amateurs de vins et d’assiettes pleines de caract�re. Pens� comme un bar � vins nouvelle g�n�ration, l’endroit m�le avec naturel expertise œnologique, ambiance d�contract�e et clin d’œil � la bistronomie hexagonale. L'article LA GATINAISE Le restaurant bistrot la Gatinaise est devenu le quartier g�n�ral du�centre commercial Mass�na�du Paris 13 �me. Dans sa salle rest� dans son jus vintage et sa terrasse lumineuse, on s'y r�gale d'une cuisine Fran�aise traditionnelle avec de bonnes grillades et le fameux couscous du chef. L'article TANGUERA Une petite maison Argentine et P�ruvienne dans le Paris 11 �me qui propose une cuisine g�n�reuse et qui fait voyager ! Aux commandes du restaurant : Lorena, une h�te pleine d'�nergie qui vous plongera dans l'ambiance sud am�ricaine. L'article LOJO Un petit joyau bistronomique nich� dans le 9�me, qui r�invente la gastronomie fran�aise dans une ambiance chaleureuse. La cuisine raffin�e du Chef sublime les produits de saison avec une pr�cision remarquable. L'article L'ATTILIO L’Attilio c'est une exp�rience gastronomique franco-italienne au cœur du 8 �me arrondissement de Paris, laissez-vous emporter par la cr�ativit� du Chef Attilio Marrazzo. Dans son arestaurant au cadre �l�gant et chaleureux, sa cuisine fusionne le raffinement de la gastronomie fran�aise avec la g�n�rosit� des saveurs italiennes. L'article YUKGA Yukga est un restaurant cor�en authentique au cœur de Paris pr�s de Bastille, sp�cialis� dans le barbecue cor�en. Yukga vous invite � d�couvrir l’art de la grillade � table dans une ambiance chaleureuse et conviviale. L'article
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The best Indian restaurants in Paris
Indian cuisine is truly delicious. Here are our top addresses for (re)discovering the delicious dishes of Indian culture. In the picturesque streets of the City of Light, an exotic culinary experience awaits you. Lovers of Indian cuisine will be delighted to discover the best Indian restaurants in Paris, where the enchanting flavors of the country come alive in every bite. Here is a carefully-curated selection of gastronomic gems that will delight your taste buds and transport you to the far-flung lands of India. KUNA If you’re in the mood for a quick bite for less than 10 euros, we recommend Kuna. This first naan bar in Paris offers naans stuffed with whatever you like: chicken, fish, veg… The naans are baked in a tandoor oven to enhance their flavor tenfold. On the sides, you can choose from a soup of the day, hummus, samoussas or sweet potato fries. A delicious accompaniment to an extra-fresh lassi! SHALIMAR Nestled in the heart of the Passage Brady, Shalimar restaurant takes you on a gustatory journey through the diverse regions of India. From the creamy curries of the North to the spicy dishes of the South, the Shalimar menu is bursting with culinary delights that will have you salivating. The freshly ground spices and unique blends used by the chefs add a depth of flavor to each dish, offering an unparalleled taste experience. 📍59, passage Brady, 75010 Paris LE MAHARAJA 2001 Located in the 17th arrondissement, Le Maharaja 2001 is an iconic Indian restaurant that skilfully blends tradition and innovation. Classic Indian dishes are revisited with a touch of creativity, offering a refined and surprising culinary experience. From tandoori chicken to shrimp korma, each dish is a gastronomic masterpiece that awakens all your senses. 📍48, rue de la Condamine, 75017 Paris SARAVANAA BHAVAN For lovers of Indian vegetarian cuisine, Saravanaa Bhavan is a veritable paradise. This renowned restaurant offers a variety of exclusively vegetarian dishes, prepared with fresh, high-quality ingredients. From crispy dosas to savory samosas, every bite is an explosion of vegan flavors that will seduce even the most discerning palates. 📍170, rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris KRISHNA BHAVAN Located in the lively 10th arrondissement, Krishna Bhavan is a treasure trove for lovers of South Indian cuisine. Their crispy dosas, soft idlis and fragrant chutneys will transport you to the streets of Chennai. A must-try! 📍24, rue Cail, 75010 Paris LES JARDINS DU KASHMIR This typical Indian restaurant will delight your taste buds! Discover all the flavors of India in this charming restaurant in the heart of Batignolles. We’re totally in favor of the tandoori chicken, super creamy and melt-in-your-mouth. And if you want to refresh yourself, the house lassi will be your best friend! 📍 60 Rue Legendre, 75017 Paris KURRY UP This warm, colorful restaurant offers the very best in Indian street food. Here, you can enjoy generous cheese naans with cutlery (or with your fingers), soft butter chicken or a palak paneer that will definitely reconcile you with spinach! In short, a real treat! 📍 72-74 Passage Choiseul, 75002 Paris ----------------------------------------
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