Le Cyrano

À propos

Le Cyrano, institution historique située près de la place de Clichy, renaît de ses cendres grâce à une jeune équipe passionnée. Cet établissement centenaire, ancien repaire des surréalistes et ancienne maison close, conserve ses magnifiques mosaïques Art Nouveau et son comptoir emblématique. Distingué par le guide Fooding en 2024, le restaurant propose une cuisine bistronomique inventive concoctée par la cheffe Charleyne Valet. Les plats, généreux et créatifs, revisitent les classiques avec audace : millefeuille de pommes de terre, maquereau flambé, et far breton au mélilot. L'adresse séduit par ses prix abordables (menus à 22€ le midi) et sa carte de vins naturels soigneusement sélectionnée. Un lieu vivant et chaleureux qui capture l'esprit parisien dans toute sa splendeur.