le cambodge
Restaurant asiatique — Porte Saint-Martin (Paris)
À propos
Le Cambodge est un restaurant familial emblématique du 10e arrondissement, créé en 1997 par Christian Gallois et son épouse Kirita Ben. Spécialisé dans la cuisine cambodgienne authentique, ce lieu propose des plats traditionnels à prix abordables, avec le Bo Bun comme star de la carte. L'établissement fonctionne selon un système simple : les clients notent eux-mêmes leur commande sur papier, avec possibilité de personnalisation. L'ambiance est décontractée et conviviale, avec une petite salle aux tables serrées et une terrasse appréciée. Malgré des temps d'attente parfois longs et pas de réservation possible, Le Cambodge attire une clientèle fidèle grâce à ses saveurs exotiques, ses plats généreux préparés à la minute et son atmosphère chaleureuse. Un véritable voyage culinaire au cœur de l'Asie du Sud-Est en plein Paris.
Mentions
Restaurant Le Cambodge à proximité du 9Hotel République | Site Officiel
À DEUX PAS DU 9HOTEL RÉPUBLIQUE : DÉCOUVREZ LE CAMBODGE, UNE ADRESSE INCONTOURNABLE DE LA CUISINE ASIATIQUE À PARIS Lors de votre séjour au 9Hotel République, profitez de l’ambiance vivante et gourmande du Canal Saint-Martin, situé à quelques minutes de marche. Parmi les meilleures adresses du quartier, nous vous recommandons chaleureusement Le Cambodge, un restaurant familial réputé pour sa cuisine cambodgienne authentique et savoureuse. Installé dans le 10e arrondissement de Paris, Le Cambodge est une véritable institution locale. Ce restaurant attire aussi bien les habitués du quartier que les visiteurs en quête d’un repas dépaysant et équilibré. Sa spécialité ? Le Bo Bun, généreusement garni, frais, parfumé et préparé à la minute, est tout simplement incontournable. Mais la carte ne s’arrête pas là : laissez-vous tenter par des plats traditionnels aux saveurs exotiques, riches en herbes fraîches, épices douces et lait de coco, qui vous feront voyager au cœur de l’Asie du Sud-Est, tout en restant à deux pas de votre chambre. Que vous souhaitiez déjeuner dans une ambiance conviviale ou emporter votre repas pour un pique-nique au bord du canal, Le Cambodge est l’adresse idéale, accessible en moins de 5 minutes à pied depuis le 9Hotel République. Adresse : 10 Avenue Richerand, 75010 Paris Téléphone : 01 44 84 37 70 Site web : www.lecambodge.fr
9-hotel-republique-paris.fr
Le Cambodge
Le Cambodge is the first good, cheap Asian restaurant I've been to in Paris. I know you're thinking "Oh, what about Chinatown?" Well, apart from the soup places, I haven't been crazy about any of the other restaurants - I always feel like I'm paying too much for what I get. I'm not a big fan of sushi, either, so all the Japanese establishments near Opéra on Rue Saint-Anne don't really do the trick. And the best Thai restaurant I've been to (Mme Shawn's, also by the Canal) is pretty expensive, not like my fallback Thai places back home where I can pop in for a Panang Tofu for only $8. Le Cambodge's website has the entire menu online, featuring their favorite orders from customers. One of the traditions Au Cambodge is that you, the customer, write your own order. As soon as you are seated the waiter hands you the menu, a pad and a pen, and you have as much time as you want to think it over and specify everything exactly as you like it. I'll have to remember to be creative next time I go, to see if I get into the order hall of fame. So. Le Cambodge is delicious and cheap! I had the Bobun Soy Special (8€), which was a bowl filled to the brim with a hot-cold mix of salad, mint, soy sprouts, rice noodles, onions, and 2 sliced spring rolls. I thought the soy on the menu meant tofu, but it was actually just a bunch of soy sprouts, so I think next time I go I'd get either the beef or shrimp Bobun instead. R. ordered the Phnom-Penh soup (8€) and the Ban Hoy (9.50€), but due to a mix-up in the kitchen he actually started with the Ban Hoy, which was like a larger, spread-out of the Bobun: all of the ingredients were seperated on the serving platter, and it was up to R. to mix them as he liked. The soup was huge, enough to be a main dish for me, with noodles, pork, shrimp, and veggies. Now to the serious downsides: loooong waits with no reservations, and they're understaffed by about 3 in the dining room. "If so many people are willing to wait it must be good", we told ourselves when the host gave us the paper slip with our number and told us to come back in 45 minutes. At least there are tons of bars nearby to wait it out, and they take your phone number down and will call you if the table becomes available before you return. I'm not sure what the best strategy would be: to call ahead for take out and have a picnic by the Canal, or to show up 1 hour or so before you know you want to eat. For the service, it's not that the staff wasn't nice. They were efficient, but very busy, and if there was more than one waitress for the entire restaurant perhaps I wouldn't have gotten my food one hour after having been seated. I'm all for slow dining experiences, but there is a proper time and place for everything and this was not it. Add this to the initial 45-minute wait for a table and R.'s out of order meal...well, let's just say that the budget prices, and not the service, are their strong point. Le Cambodge 10, avenue Richerand 75010 Paris 01 44 84 37 70 www.lecambodge.fr M: Jacques Bonsergent or Goncourt Monday - Saturday: 12 - 14h30, 20 - 23h30 No reservations!!! tags: grub
blogspot.com
10 meilleurs restaurants cambodgiens à Paris
Si vous souhaitez déguster les saveurs khmères, voici les 10 restaurants cambodgiens à Paris à noter dans l’agenda ! Coincé entre le Vietnam et la Thaïlande, deux grandes destinations culinaires au monde, la cuisine du Cambodge s’élève avec ses caractères uniques et charmants. Si vous souhaitez déguster les saveurs khmères sans pouvoir visiter le pays, voici les 10 restaurants cambodgiens à Paris à noter dans l’agenda. 1. MONDOL KIRI Situé au Nord de la ville et donnant une vue sur le Parc de Choisy, Mondul Kiri est le meilleur restaurant de cuisine cambodgienne du 13e arrondissement. Les plats recommandés sont poisson du jour grillé aux citronnelles, salade de papaye verte et le plateau hors d’œuvre découverte pour deux. Adresse : 159 Avenue de Choisy, 75013 Paris 2. BAMBOU D’OR Ce restaurant familial propose une cuisine khmère authentique préparée par un Cambodgien à Paris. Les plats bien épicés et bien présentés sont servis dans un cadre simple et chaleureux aux tables nappées. C’est une adresse préférée auprès de la communauté cambodgienne. Adresse : 9 Rue Philibert Lucot, 75013 Paris 3. LE CAMBODGE On vous y offre une variété d’options de plats vietnamiens et cambodgiens, de viande et végétariens, tout également délicieux. Même si vous n’êtes pas amateur de la cuisine khmère, vous n’oublierez pas les saveurs des nouilles, des légumes et du curry à la cambodgienne dit kroeung. L’ambiance y est conviviale et l’accueil agréable. Adresse : 10 avenue Richerand 75010 Paris 4. LE PETIT CAMBODGE - ALIBERT Durement touché par l’attentat du novembre 2015, ce restaurant a rouvert ses portes et continue à servir des plats cambodgiens toujours aussi goûteux. La carte compte également des spécialités vietnamiennes telles que le Bo Bun et les rouleaux de printemps, tout à prix correct. L’ambiance y est étudiante et sympa avec des chaises colorées en terrasse. Adresse : 20 rue Alibert 75010 Paris 5. LE PETIT CAMBODGE - BEAUREPAIRE C’est la deuxième siège du restaurant Le Petit Cambodge, ouvert en attendant la réouverture de la première à Alibert en 2016 et destinée à la restauration rapide. Son cadre est plus petit et plus contemporain. Les clients y aiment de la soupe phnom-penh au porc hâché et aux crevettes, du boeuf à la citronnelle et du curry au poulet inoubliable. Adresse : 4 rue Beaurepaire 75010 Paris 6. LA MOUSSON BEAUGRENELLE Dans une salle colorée ornée de statues et de peintures asiatique, vous découvrez des spécialités khmères raffinées et savoureuses. La cuisine y est authentique, le service attentionné et rapide. Son poisson au lait de coco vous ravirez. Adresse : 45 Avenue Emile Zola, 75015 Paris 7. LA MOUSSON PYRAMIDES Le deuxième établissement de La Mousson est plus modeste et ressemble plus à un restaurant familial. Le décor en bois, l’accueil chaleureux et le patron sympa rend votre repas vraiment agréable. On y sert une cuisine cambodgienne classique mais goûteux à une proportion satisfaisante. Adresse : 9 Rue Thérèse, 75001 Paris 8. KAUN NEAK SRE Dans ce petit restaurant qui ne paye pas de mine, vous serez supris de la qualité des plats. La proportion est copieuse, la présentation soignée, les ingrédients utilisés sont frais et les saveurs riches et délicieuses. Deplus, l’accueil est chaleureux et le service aussi efficace. Adresse : 10 Rue Boucry, 75018 Paris 9. LE MERCI Dans un espace joliment décoré et convivial, ce restaurant propose des spécialités cambodgiennes et vietnamiennes fait maison, copieuses et délectables. L’accueil est sympa et le service très rapide. Vous y obtenez également un bon rapport qualité prix. Adresse : 29 Rue Poissonnière, 75002 Paris 10. TOUYTOUYT Ce restaurant sert de la cuisine cambodgienne, vietnamienne et fusion. Le cadre est agréable et l’accueil souriant. La carte est limitée, ce qui fait preuve de la fraîcheur des produits. Les plats sont fait maison et regorge de saveurs, servi en abondance à prix raisonable. Adresse : 242 Rue du Faubourg Saint-Martin, 75010 Paris
asiatica-travel.fr