Laïzé Marais
Salon de thé — Quartier Sainte Avoye (Paris)
À propos
Laïzé Marais est un café de bubble tea sophistiqué offrant une expérience authentique du thé taïwanais avec des thés soigneusement sélectionnés auprès de petits producteurs près du mont Pakua. Conçu par deux étudiants d'Esmod, l'espace chic et zen propose du bubble tea personnalisable avec des pourcentages de sucre et de glace précis, complété par des pâtisseries japonaises haut de gamme occasionnelles.
Mentions
Laïzé Marais : le salon thé taïwanais parisien - Inside Taïwan, le ...
Jeune journaliste rédacteur et voyageur, depuis mes études en langue étrangère appliquée en chinois mandarin, je suis passionné par la culture asiatique et de son histoire. Séduit par la culture Taiwanaise et par la beauté de l'ile, venez explorer et découvrir l'ancienne ile de Formose ensemble.
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Laïzé | Restaurants à Le Marais, Paris
Laïzé Time Out dit Infos "Je voudrais 80% de glaçons et 20% de sucre", lancé comme ça, ça fait un peu psychorigide. Pourtant c'est comme ça que ça fonctionne, chez Laïzé : vous commandez unbubble teaau comptoir,ce thé taïwanais aux perles de tapioca,avant de vous asseoir sur l'une des (rares) petites tables en bois blond, en prenant soin de préciser le pourcentage de glaçons ou la quantité de sucre, sur une échelle de 10 à 100. La taille du gobelet, aussi : moyen ou grand, chaud ou froid, avec ou sans billes de tapioca… A vous de voir ! Nos préférés : le gourmand oolong au lait de soja, le thé vert à la rose, d’une délicatesse absolue, ou celui au yuzu, claquant comme une eau d’été. A des années lumières des bubble tea chimiques qui pullulent dans la capitale, le thé que vous buvez ici vient d’un petit producteur taïwanais. Il a poussé au sud du mont Pakua, sur cette terre rouge irriguée par une eau d’une pureté absolue. Et cet écrin chic et zen dans lequel vient siroter une faune branchée mode et archi ? Dessiné sur-mesure par deux étudiants à l’Esmod, Jody Liu (venue de Taipei) et Stéphane Lin (de Tainan). Ponctuellement un de leurs amis vend ses pâtisseries japonaises haute-couture (wagashi, 6 € pièce). C'est beau et inattendu. Un e-mail que vous allez vraimentaimer En entrant votre adresse mail, vous acceptez nosconditions d'utilisationet notrepolitique de confidentialitéet de recevoir les emails de Time Out à propos de l'actualité, évents, offres et promotionnelles de nos partenaires. 🙌Génial! Vous êtes inscrit! Merci de vous être inscrit! N'oubliez pas de jeter un œil dans votre boîte mail, pour découvrir très bientôt votre première newsletter! Discover Time Out original video © LaïzéPreviousNext/2 © LaïzéPreviousNext/2 Restaurants | Salon de thé
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Buller dans un salon de thé, c'est forcément chez Laïzé - Sloft ...
Derrière le comptoir, les multiples rangements en bois clair inspirés par l’intérieur d’une vieille pharmacie taïwanaise. Derrière le comptoir, les multiples rangements en bois clair inspirés par l’intérieur d’une vieille pharmacie taïwanaise.
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