La Nouvelle Seine
Restaurant gastronomique — Saint-Victor (Paris)
À propos
La Nouvelle Seine est une péniche unique amarrée face à Notre-Dame de Paris, offrant une expérience culinaire et artistique exceptionnelle. Ce lieu atypique combine un restaurant gastronomique avec une salle de spectacle intimiste de 110 places. Les chefs en résidence (actuellement le duo Kimono) proposent une cuisine créative aux influences méditerranéennes et asiatiques, changeant tous les deux mois. La terrasse surplombant la Seine et la verrière panoramique offrent un cadre magique pour dîner. Le soir, le lieu se transforme en théâtre accueillant des spectacles d'humour, des one-man-shows et des cabarets burlesques. Ouvert du mardi au dimanche, avec un brunch dominical, La Nouvelle Seine est devenue une institution culturelle parisienne incontournable, mélangeant parfaitement gastronomie, divertissement et vue imprenable sur la cathédrale.