La Malo - Bistrot & Caviste
Néo-bistro — Grandes-Carrières (Paris)
À propos
La Malo est un concept unique réunissant caviste et restaurant sous un même toit, situé rue Marcadet à Paris 18e. Ce néo-bistrot incarne un retour aux sources avec une cuisine maison généreuse et sans prétention, servie dans une atmosphère chaleureuse où le service se distingue par son implication et sa gentillesse. La carte propose des plats simples mais soignés : saucisson brioché, aubergines rôties au miso, volaille teriyaki, accompagnés d'une sélection de fromages de qualité. La cave à vin, gérée avec expertise, offre des vins au verre à prix doux, avec des suggestions avisées du patron Jean. Le menu à prix accessible (19€) conjugue gourmandise et générosité, attirant une clientèle en quête d'authenticité loin des codes market tendance.