La Fine Mousse
Bar à bières artisanales — Saint-Ambroise (Paris)
À propos
La Fine Mousse est un bar à bière artisanale pionnier à Paris, reconnu comme le premier bar à bière artisanale indépendant de la ville depuis 2012. Situé dans le 11e arrondissement, il propose une impressionnante sélection de 20 bières à la pression et plus de 300 variétés en bouteilles, avec un accent mis sur les brasseries artisanales françaises et internationales. L'établissement comprend à la fois un bar et un restaurant, offrant aux passionnés de bière des expériences de dégustation expertes, des ateliers de découverte de la bière et des accords mets-bières soigneusement sélectionnés.
Mentions
Trois adresses pour déguster une bière artisanale à Paris – L'Express
Le Triangle du canal Saint-Martin La Frog Hop House, près d'Opéra La Fine Mousse à Oberkampf L'ouverture de micro-brasseries, d'ateliers spécialisés et de lieux entièrement dédiés à la bière est un signe qui ne trompe pas. Les mousses artisanales ont la cote à Paris. Au milieu de toutes ces nouvelles adresses, voici trois lieux pour partir à la découverte des meilleures bières de la capitale. >>> A lire aussi:notre dossier sur la bière En un an, l'adresse duTriangleest devenue incontournable. L'ambiance minimaliste est parfaite pour mettre en valeur lescuves rutilantesdu bar. Les stars du lieu sont les 8 bières servies en pression: bitter maison, blonde tchèque, bière blanche et noire en version anglaise... Profitez desgalopinsmaison -12 cl- pour en goûter plusieurs avec modération. Chacune, à sa manière, accompagne parfaitement une cuisine de tapas revisitées, parfaitement en phase avec la simplicité du lieu -13, rue Jacques-Louvel-Tessier, Paris Xe. Impossible de parler bière artisanale àParissans évoquer lesmicro-brasseriesFrogPubsqui créent régulièrement l'événement avec de nouvelles adresses depuis plus de 20 ans. En 2015, c'est le mythique pub irlandais Kitty O'Shea's qui a laissé place à la Frog Hop House -10 rue des Capucines, Paris IIe. Labrasserieartisanale perpétue la tradition du lieu à travers neuf bières élaborées sur place et servies à la pression. Vous y trouverez une ambiance chaleureuse et des burgers américains tout aussi généreux. >>> A lire aussi: notre dossier surnos bonnes adresses de bar Le monde de la bière semble s'être donné rendez-vous àLa Fine Mousse-6, avenue Jean-Aicard, Paris XIe. Les amateurs avertis dégusteront avec bonheur les 20bières artisanalesen pression, anglaises, danoises, américaines,belges, françaises... L'oecuménisme est de mise. A tel point que des ateliers découverte initient les néophytes aux subtilités de lamousseet duhoublon. Et si vous cherchez véritablement la rareté, demandez aux serveurs qui se feront un plaisir de vous conseiller l'une de leurs 150 bouteilles différentes.
lexpress.fr
A Paris, le bar La Fine Mousse fête dix ans dédiés à la bière craft
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La Fine Mousse - Resto et bar à Paris, la critique Télérama
L'ambassadeur de la bière artisanale à Paris S’abonner pour voir la note ParLaurent Jézéquel Réservé aux abonnés Publié le 28 juin 2022 à 18h16 Mis à jour le 28 juin 2022 à 18h16 La « libiération » de Paris a commencé ! Contre les demis industriels et fades, voici l'un des plus prestigieux bars de dégustation de bières de la capitale. Vingt variétés artisanales, souvent françaises, venant de brasseries telles que Saint Rieul, Dupont, La Choulette, De Molen… sont servies ici à la pression. Tous les styles sont représentés et les biérologues (comme les oenologues) du bar se feront un plaisir de définir votre « profil gustatif et aromatique », afin de vous servir la bière qui se mariera le mieux avec vos envies. La chambre froide, unique au monde, a été conçue pour maintenir la température de garde optimale et éviter les chocs thermiques, avec un Cette critique est réservée aux abonnés sans engagement, résiliable à tout moment Offre exclusive :0,99€/mois pendant 3 mois
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