La Brulerie du Rendez-Vous / Artisan torréfacteur
Torréfacteur — Quartier Du Bel Air (Paris)
À propos
La Brûlerie du Rendez-Vous est un charmant torréfacteur artisanal situé dans le 12e arrondissement de Paris, proposant une expérience unique autour du café. Spécialisé dans la torréfaction de cafés de haute qualité, l'établissement offre 28 variétés de cafés soigneusement sélectionnés provenant de différents pays comme la Colombie, l'Éthiopie, Hawaï et la Jamaïque. La torréfaction se fait sur place, lentement et en petites quantités, garantissant une qualité gustative exceptionnelle. Au-delà du café, la boutique propose également des thés Dammann, des chocolats Valrhona et Bonnat, ainsi que divers produits artisanaux comme du miel en vrac, des confitures, des sirops et des sorbets.
Mentions
Brûlerie du Rendez-vous - Torréfacteur - Paris
Torréfacteur Cette boutique du 12e arrondissement de Paris dispose peut-être de peu d’espace, mais elle est remplie de trésors ! Pour le plus grand bonheur des clients, cet artisan propose 28 variétés de cafés de premier choix (les récoltes de l’année) en provenance d’Éthiopie, de Colombie, d’Hawaï, du Blue Mountain de Jamaïque, du Maragogype du Mexique, ou encore des cafés bio du Pérou. La torréfaction se fait sur place, très lentement et en petites quantités pour une qualité gustative au top. Thés Dammann, chocolats Valrhona, Bonnat et beaucoup d’autres douceurs. LIRE LA SUITE... LIRE MOINS...
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La Brulerie du Rendez-Vous / Artisan torréfacteur, torréfacteur à Paris | Avis de Gourmets
TORRÉFACTEUR À PARIS 1 avis Recommandé pour: Café Café en grains INFOS PRATIQUES 7 Rue du Rendez-Vous, 75012 Paris Fermé - Ouvre à 09:00 01 43 43 91 74 Vous êtes le propriétaire ? Vous pouvez prendre le contrôle de votre page pour mettre à jour les informations ou modifier vos photos. Revendiquer AVIS SUR LA BRULERIE DU RENDEZ-VOUS / ARTISAN TORRÉFACTEUR : A proximité Rechercher
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Tasting Colombian Coffee at La Brûlerie du Rendez-vous - Paris Insights - The Blog
TASTING COLOMBIAN COFFEE AT LA BRÛLERIE DU RENDEZ-VOUS I stopped by La Brûlerie du Rendez-vous recently to see what they were serving as their “coffee of the moment.” The sales clerk told me that they were brewing a blended coffee of two varieties (Castillo and Bourdon rose) from three regions of Colombia: Cauca, Tolima, and Huila. I asked to sample an espresso made with this blend and then proceeded to purchase a 250g bag of the roasted beans. Taking the coffee home, I proceeded to brew a cup using my 9Barista stove-top espresso machine. The machine produced an intense coffee with a decent crema. Tasting it, I thought that I detected notes of cherry. The accompanying literature indicated that I might taste chocolate, brown sugar, or citrus. I did not detect any of that, but I was satisfied with the results. The sales clerk told me that the coffee is transported from Colombia by sailboat. I was initially skeptical of his story, but a page (in French) on the store’s Web site convinced me: https://labruleriedurendezvous.com/le-vent-pour-allie-decouvrez-notre-cafe-colombien-transporte-a-la-voile/. The shop offers twenty-eight varieties of coffee. The coffee roasting machine is located at the rear of the store. When I entered the establishment, I heard the sound of happy voices of customers discussing the products that they saw there. More than a coffee-roasting facility, the enterprise is a small grocery store, selling tea, chocolate, bulk honey, infusions, jams, jellies, syrups, and artisanal sorbets and ice cream from Ardèche. Yum! La Brûlerie du Rendez-vous 7, rue du Rendez-vous 75012 Paris This entry was posted on Saturday, June 28th, 2025 at 21:10 and is filed under Uncategorized. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. Both comments and pings are currently closed.
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