Croisé à partir de 5 sources de confiance, dont Time Out
La Binouze
Bar à bières artisanales · Quartier de Rochechouart, Paris
7 mentions4.7 (823 sur Google)
À propos
La Binouze est une cave à bières artisanales incontournable du 9e arrondissement, fondée par Benjamin et Thomas. Avec environ 700 références en stock, elle propose un choix impressionnant de bières belges classiques, brews italiens rares et créations scandinaves aventureuses. Le concept hybride combine une boutique spécialisée et un petit bar cosy où déguster sur place. La décoration épurée mêle bois brut, métal et tôle, agrémentée d'une fresque street art signée Shane. Une terrasse accueillante borde la rue. L'équipe, passionnée et bienveillante, conseille les clients avec expertise, proposant des galopins (12,5 cl) pour explorer les nouveautés. La philosophie : « La bière c'est le partage, pas l'élite ». Seuls les brasseurs indépendants de qualité sont sélectionnés.
Récompenses
Revue de presse
Ce qu'en disent les sources.
Extraits parmi 7 mentions éditoriales croisées par Gatto.
“Wine is a huge deal throughout France, and Paris is no exception. It might surprise you that beer is exceptionally popular among Parisians. At most cafés throughout the city, you’ll find at least a couple of options for draft beer (or biére pression).”
hopculture.com “France may be years behind the US or the UK when it comes to craft beer but La Binouze is helping us make up for lost time. Benjamin and Thomas at La Binouze in the 9th arrondissement stock a vast range of local and international beers (prices range from €2.50-€25).”
timeout.com “Que ce soit avec une ambiance seventies, sur un ring, ou sur le dos d’un taureau mécanique… Paris regorge de bars insolites en tous genres, et ce n’est pas toujours facile de s’y retrouver !”
pariszigzag.fr
Pratique
- Téléphone
- +33 9 53 17 23 18
- Site web
- www.labinouze.fr
Horaires
- Lundi
- 15:00 – 00:00
- Mardi
- 15:00 – 00:00
- Mercredi
- 11:00 – 01:00
- Jeudi
- 11:00 – 01:00
- Vendredi
- 11:00 – 23:59
- Samedi
- 00:00 – 02:00, 11:00 – 02:00
- Dimanche
- 11:00 – 00:00
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