Kibo No Ki

Kibo No Ki, niché à deux pas de la Madeleine, est bien plus qu'un simple restaurant japonais. Cette adresse unique propose une expérience culinaire immersive où ramens et poke bowls côtoient une aventure ludique autour du kimono. Le chef, formé à l'école RAJUKU, prépare des ramens maison avec des bouillons halal travaillés avec une précision presque scientifique. Après le repas, les clients peuvent se transformer en véritables personnages de drama japonais, choisissant kimonos authentiques et décors instagrammables : torii rouge, ombrelles colorées ou cerisiers en fleurs. L'établissement propose plusieurs espaces de restauration, de la terrasse au sous-sol, offrant une atmosphère à la fois contemporaine et traditionnelle. Un concept innovant qui combine gastronomie de qualité et expérience culturelle ludique, parfait pour les amateurs de cuisine japonaise et de moments originaux.