Joya
Restaurant italien — Quartier De Grenelle (Paris)
À propos
Joya Trattoria offre une expérience de restauration italienne authentique dans le 15e arrondissement de Paris, en mettant en avant des ingrédients italiens importés soigneusement sélectionnés et une préparation traditionnelle de la pizza napolitaine. Le restaurant propose une atmosphère charmante et féminine avec une carte mettant à l'honneur des pizzas classiques et signatures, des pâtes et des antipasti, offrant un voyage culinaire délicieux à travers les saveurs italiennes.
Mentions
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Joya Trattoria, le goût de l'Italie au cœur du 15e arrondissement Événements Joya Trattoria, le goût de l'Italie au cœur du 15e arrondissement Les amateurs de cuisine italienne file chez Joya, restaurant du 15e arrondissement de Paris, à deux pas de Beaugrenelle, qui propose de revisiter le principe de la trattoria, mais toujours avec de bons produits soigneusement sélectionnés. Une belle adresse pour savourer pizzas légères et autres mets qui sentent bon le soleil !
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Joya Trattoria, le goût de l'Italie au coeur du 15e arrondissement ...
Joya Trattoria, le goût de l'Italie au cœur du 15e arrondissement Voilà bien une adresse qui fleure bon le soleil d'Italie ! DirectionJoya Trattoria,restaurant italien, comme son nom l'indique, situé au cœur du 15e arrondissement de Paris, à deux pas deBeaugrenelle. Une trattoria qui propose aux amateurs de pâtes et autres pizzas napolitaines de savourer de bons produits soigneusement sélectionnés dans un espace convivial, girly et poudré, pour une expérience revisitée de latrattoria! Côté cuisine, le meilleur de l'Italie est dans l'assiette :planches de charcuteries, antipasti, burrata, stracciatella, pizzasen tout genre,assiettes de pâtessavoureuses... De quoi se régaler et voyager sans quitter Paris ! Des produits qui sont en majorité importés d'Italie, pour retrouver les saveurs à l'identique, comme là-bas. Même chose dans le protocole de préparation des pizzas, dans la plus pure tradition napolitaine, pour de belles bouchées aussi légères que succulentes. Côté carte, laissez-vous tenter par lesplanches de mortadelle, de jambon de Parme ou les planches mixtes, mais également les courgettes frites et autres burratas en entrée. Côtépizzas, les classiques comme la Margarita, la Napolitana, la Regina, la 4 Formaggi ou encore la Calzone, mais aussi des recettes maison, commeLa Joya, à base de crème de ricotta, de fior di latte, de pesto de pistache et de mortadelle IGP. Mais les amateurs de pasta ne sont pas en reste, puisque la maison propose de belles assiettes depenne alla Norma, Linguine al Tartufo, Linguine pomodoro e stracciatellaou encore sesgnocchi au gorgonzolaet seslasagnes maison. Et en dessert, le tiramisu, la pizza au Nutella ou encore la Panna cotta maison. Bref, de belles assiettes comme on les aime ! Une carte que la rédaction a par ailleurs pu tester... Et on a particulièrement apprécié ! La cuisine reste simple pour un restaurant italien, mais bien exécuté et avec de très bons produits. On apprécie tout particulièrement lastracciatella, savoureuses à souhait. Lapizza au saumonnous a bel et bien mis l'eau à la bouche, tout comme lespenne alla Norma, succulente et particulièrement gouteuse. Côté dessert, trois boules de glaces pour digérer - parfum stracciatella - (le chocolat, pas le fromage...) , citron et fior di latte, excellentes, et la salade d'agrumes, tout aussi rafraîchissante. Bref, si vous passez dans le quartier, c'est l'adresse qu'il vous faut ! Bon appétit, les amis ! Ce test a été réalisé dans le cadre d’une invitation professionnelle. Si votre expérience diffère de la nôtre, merci de le signaler. Référencez votre établissement, cliquez iciCommuniquez sur votre évènement, cliquez ici Dates et HorairesÀ partir du 11 février 2022 LieuJoya Trattoria47 Rue St Charles75015Paris 15 Calcul d'itinéraire AccèsMétro ligne 10 station "Charles Michels" TarifsLes cocktails : 6€ - 10€Les desserts : 7€ - 9€Les planches/antipasti : 8€ - 20€Les pizzas : 12€ - 22€Les pâtes : ...
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