Jin Xin Lou

À propos

Jin Xin Lou est un concept unique combinant une épicerie chinoise traditionnelle avec un restaurant gastronomique discret. Dirigé par le chef Wang Gilly, formé sous la direction du célèbre Pierre Gagnaire, cet établissement propose une cuisine française sophistiquée à des tarifs remarquablement accessibles. Le menu change régulièrement en fonction des saisons et met en avant des ingrédients de qualité. Les plats signature incluent des créations inventives comme la soupe de courge aux fruits de mer, les rognons de veau flambés au saké, et des desserts raffinés. L'atmosphère combine le charme d'une authentique épicerie chinoise avec un espace de restauration épuré et impeccable. Un véritable secret bien gardé du quartier résidentiel près du Parc Montsouris.