Hollywood Savoy

À propos

Le Hollywood Savoy est une brasserie chic et festive située rue Notre-Dame-des-Victoires, face au Palais Brongniart. Repensée par l'architecte Sophie Lacroix, elle conjugue élégance Art déco et contemporanéité avec ses boiseries d'époque, bar en bronze, velours dorés et touches léopard. Sous la direction du chef Grégory Cohen, la cuisine propose une bistronomie généreuse mêlant classiques revisités et créations modernes : filet de bœuf sauce poivre, sole à la grenobloise, linguine au homard, profiteroles au chocolat grand cru. Ouverte de midi à 2h du matin, elle accueille déjeuners d'affaires en semaine et soirées festives, avec le Savoy Club en sous-sol pour prolonger la nuit. Terrasse végétalisée avec vue sur la Bourse.