Happatei
Restaurant japonais — Vivienne (Paris)
À propos
Happatei est un temple de la street-food d'Osaka niché au cœur du quartier Sainte-Anne. Ce petit établissement sans prétention se concentre sur deux spécialités : les takoyaki, des boulettes de pâte fondantes fourrées de poulpe grillé, et les okonomiyaki, des crêpes généreuses mêlant chou, nouilles et garnitures au choix (fruits de mer, viande, légumes). L'atmosphère authentique, avec ses cuisines visibles depuis la rue et sa salle à l'étage chaleureuse, transporte les visiteurs à Osaka. Les chefs maîtrisent parfaitement leur art, livrant des plats savoureux et brûlants. Service sympathique et accueillant. Une adresse incontournable pour découvrir une cuisine japonaise authentique loin des sentiers battus des sushis.