Croisé à partir de 3 sources de confiance, dont Time Out
Gush !
Bar à bières artisanales · Quartier de Belleville, Paris
6 mentions4.9 (229 sur Google)
À propos
Gush ! est un bar-restaurant coopératif du 20e arrondissement, fondé en 2021 par Quentin, Romain et Paul. Ce lieu indépendant cultive une ambiance de quartier authentique, mêlant une clientèle multigénérationnelle autour d'un comptoir convivial. La sélection de boissons privilégie les bières artisanales françaises (12 becs), les vins nature et les cocktails classiques revisités. La cuisine propose des assiettes à partager patrimoniales mais décalées : boudin basque, canard, bourguignon, poulet frit coréen. L'espace se distingue par son carrelage blanc, bordeaux et noir, sa bande-son garage-punk, et sa petite terrasse. Structuré en SCOP pour éviter la spéculation, Gush ! incarne une philosophie populaire, impétueuse et éthique.
Récompenses
Revue de presse
Ce qu'en disent les sources.
Extraits parmi 6 mentions éditoriales croisées par Gatto.
“En 2022, un rade alternatif, ça se reconnait à quoi ? Des crêtes montées à l’IPA ? Des sarouels végans ? En fait, ça donne surtout un lieu comme le Gush.”
timeout.fr “Ouvert fin 2021 dans le 20ème arrondissement de Paris, le bar Gush!, “comptoir indé”, a creusé son sillon dans entre les quartiers de Jourdain et de Belleville. “On a rapidement crée notre clientèle d’habitués, et la cuisine fonctionne de mieux en mieux.”
businessmarches.com “Pin Location 1 Streamline Icon: https://streamlinehq.compin-location-1Où ?Gush !, 288 rue des Pyrénées 75020 ParisBeer Mug Streamline Icon: https://streamlinehq.comAvec ?Le SoupirPour notre seul événement du Paris Beer Festival, nous aurons le plaisir cette année d'accueillir Arthur et Amélia de la…”
parisbeerfestival.fr
Pratique
- Site web
- gush-bar.com
Horaires
- Lundi
- 18:00 – 00:00
- Mardi
- 18:00 – 01:30
- Mercredi
- 18:00 – 01:30
- Jeudi
- 18:00 – 01:30
- Vendredi
- 18:00 – 01:30
- Samedi
- 18:00 – 23:59
- Dimanche
- 00:00 – 01:30, 18:00 – 00:00
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