Grouvie
Bar à cocktails — La Monnaie (Paris)
À propos
Niché au 2e étage de la Brasserie des Prés dans la pittoresque Cour du Commerce Saint-André, Grouvie est un bar à cocktails intimiste et disco signé par Jennifer Le Nechet, championne du monde de mixologie. L'établissement propose une douzaine de créations originales inspirées de la cuisine et des pâtisseries françaises, servies dans un décor rétro aux tons chauds, sous les combles avec des poutres apparentes. Chaque cocktail raconte une histoire, comme le Night Fever ou le I'm So Excited, mêlant des saveurs surprenantes et une présentation spectaculaire. L'ambiance seventies, avec boule à facettes et sièges en velours, invite les noctambules à siroter des breuvages uniques au rythme d'une playlist disco endiablée. Un spot incontournable pour les amateurs de mixologie créative et d'atmosphère groovy.