Ginsburger
Restaurant végétarien — Saint-Gervais (Paris)
À propos
Niché au cœur du quartier Saint-Paul dans le Marais, Ginsburger Vegetarian Superstar est un temple végétarien dédié aux burgers gourmands et créatifs. Fondé par David Garbi, ce restaurant propose des burgers 100% végétariens avec un steak végétal maison, développé méticuleusement en laboratoire pour offrir un goût unique. La carte propose des créations audacieuses comme le Hot as Hell, le Classy aux truffes blanches et le Holy Smoked, accompagnés de frites travaillées avec passion. Chaque élément est préparé sur place, des sauces aux fromages végans, avec un engagement fort pour des produits français. Les desserts maison comme le banana bread et le carrot cake complètent une expérience culinaire qui prouve que la cuisine végétarienne peut être généreuse, savoureuse et inventive.
Mentions
Album Photos Ginsburger Vegetarian Superstar, nos photos des burgers végé gourmands
Suivez-nous : Mon compteEspace pro 1. Accueil 2. Photos 3. Ginsburger Vegetarian Superstar, nos photos des burgers végé gourmands GINSBURGER VEGETARIAN SUPERSTAR, NOS PHOTOS DES BURGERS VÉGÉ GOURMANDS Rue du Roi de Sicile, Ginsburger Vegetarian Superstar (on sait, le nom est long) est la cantine de burgers végétariens parfaite pour un déjeuner sur le pouce. Généreux et ultra gourmands, on aime les burgers, les frites... et la carte 100% faite maison. ÉVÉNEMENTS GINSBURGER VEGETARIAN SUPERSTAR, LE RESTAURANT DE BURGERS VÉGÉS QUI DÉCHIRENT Au cœur du quartier Saint-Paul, à l'angle des rues du Roi de Sicile et de Ferdinand Duval, le Ginsburger Vegetarian Superstar vous sert toute la journée burgers, frites, salades, cafés de spécialités et gâteaux maison. AGENDA _ Publicité • Communiquez sur votre événement • Référencez un établissement • FAQ / Contact Manifeste • Mentions légales • Paramètres de confidentialité • Mon compte • Sortir de Paris Sortir à Paris, partenaire de l'Office de Tourisme de Paris : Recevez gratuitement le meilleur des sorties à Paris et en Île de France avec notre newsletter, inscription ci-dessous : > MétéoCette semaineCe week-endBons plans
sortiraparis.com
Ginsburger Vegetarian Superstar - Paris Restaurant - HappyCow
2025-04-15 Ginsburger, Paris This vegetarian restaurant offers 100% vegan burgers and salads with exceptional vegan sauces. The 5 starters, including nuggets, homemade guacamole, hummus and nachos, make for a great after-work treat or lunch with friends. And the choice of 8 burgers, salads and various dishes, with 3 sizes of fries, means you can come back often to try these dishes. One of the best-selling burgers is the Holy smoked burger with Jack Daniel's barbecue sauce, which is awfully tasty! I also tried the fries with vegetable cream flavored with truffle and shavings of vegetable cheese, which takes taste to a whole new level. With 25 seats inside and 25 outside, you can invite friends to this place, where the choice of dishes is very large. The buns and sauces have been vegan for some time now. Only desserts are currently made with milk and eggs. This coffee shop offers milk and honey in some hot drinks, but vegetable oat and almond milk are also available. Changes are afoot for this brand in September 2025, and I'll be talking about them soon! In short, a spot with a wide choice of burgers, salads, sandwiches and drinks, where you can have a good time.
happycow.net
Les 12 meilleurs restaurants végétariens à Paris | bioaddict.fr
Ce n’est un secret pour personne : Paris regorge de bons plans culinaires et de découvertes gastronomiques en tout genre. Devant l’infinité d’établissements qui se trouvent dans la capitale, nous vous aidons à faire un choix avec une sélection spéciale des 12 meilleurs restaurants végétariens à Paris selon nous. De quoi vous régaler toute l’année ! 1. MASLOW Au centre de la capitale, dans le 1er arrondissement, se trouve le restaurant végétarien et engagé pour la planète Maslow. En plus de vous offrir une carte variée et créative, l’établissement tient à privilégier des produits de saison, bio et locaux, ainsi qu’à instaurer les meilleures conditions de travail pour son équipe, et réduire le gaspillage et les déchets au maximum. Pour en revenir à la nourriture, vous allez être comblé par des plats gourmands et renouvelés au gré des saisons. La carte change au moins une fois par mois pour vous faire découvrir de savoureuses recettes élaborées avec des ingrédients bio et non transformés. Le restaurant Maslow travaille d’ailleurs en collaboration avec des artisans et des producteurs engagés pour vous servir des assiettes gourmandes de qualité. * Adresse : 14 Quai de la Mégisserie, Paris 1er * Horaires d’ouverture : 12:00 – 23:30 (ouverture à 11:15 le dimanche) * Téléphone : 01 59 30 09 06 * Site web : Maslow 2. IMA CANTINE Dans un cadre agréable au bord du Canal Saint Martin se trouve Ima Cantine : un lieu convivial aux plats colorés qui régalent autant les yeux que les papilles. Ouvert en 2016 par Joe Elliott et Victoria Werlé, la cantine végétarienne devrait vous mettre de bonne humeur dès le midi grâce à la combinaison d’une cuisine gourmande et d’une ambiance musicale battant au rythme de la techno, disco, ou variété française selon le moment. Le soir, vous pourrez également profiter de tapas végétariennes le temps d’une soirée entre amis. Ouvert toute la semaine, Ima Cantine est un lieu d’échange et de détente à découvrir dans le 10e arrondissement de Paris. Quel que soit votre régime alimentaire, vous devriez adorer leurs tartes ou beignets de légumes, ou encore leurs pâtisseries 100% vegan et sans gluten qui n’en sont pas pour autant moins exquises ! * Adresse : 39 Quai de Valmy, Paris 10e * Horaires d’ouverture : 08:00 – 22:30 * Contact : hello@imacantine.fr * Site web : Ima Cantine 3. BONNARD Au sein d’un lieu particulièrement soigné, le restaurant Bonnard vous ouvre ses portes du mardi au samedi pour vous faire profiter d’une cuisine élaborée, végétarienne et savoureuse. Et vous risquez de ne pas être déçu si vous êtes également amateur de bons vins. En effet, l’établissement propose une carte très riche des meilleurs produits de nos régions pour une dégustation de vins biodynamiques de qualité. Dans l’assiette, l’équipe souhaite mettre à l’honneur des fruits et des légumes frais, locaux et de saison. Gourmands et esthétiques, leurs plats bistronomiques sont à goûter absolument ! Et si vous avez encore une petite place pour le dessert, nous vous conseillons leur moelleux au café et noix accompagné de panais rôti à la vanille et chantilly végétale. Tout un programme ! * Adresse : 18 Rue des Gravilliers, Paris 3e * Horaires d’ouverture : 18:30 – 23:30 (samedi 12:00 – 15:00, 18:30 – 00:00) * Téléphone : 01 45 31 89 60 * Site web : Bonnard 4. VÉGÉ’SAVEURS Si vous passez à proximité de l’Opéra Bastille, n’hésitez pas à vous arrêter à une bonne adresse de la cuisine végétarienne : Végé’saveurs. Ce restaurant vous accueille du lundi au samedi, le temps d’un déjeuner ou d’un dîner, pour vous faire découvrir une multitude de plats et de saveurs venus d’Asie. Vous aurez ainsi l’occasion de déguster et de découvrir de nouvelles recettes chinoises, thaïlandaises et vietnamiennes totalement réinventées. Pour encore plus de plaisir, l’établissement propose également une citronnade faite maison à tester absolument ! En apéritif ou pour accompagner votre repas, c’est la boisson parfaite. * Adresse : 29 Rue de Charenton, Paris 12e * Horaires d’ouverture : 11:30 – 14:30, 18:30 – 22:30 * Téléphone : 01 43 45 29 10 * Site web : Végé’saveurs 5. GINSBURGER VEGETARIAN SUPERSTAR Situé dans le 4e arrondissement de la capitale, le restaurant Ginsburger Vegetarian Superstar ne pourrait pas avoir un nom plus précis. C’est en effet le rendez-vous par excellence de tout grand amateur de burger. Que vous suiviez un régime végétarien ou pas, leurs délicieux sandwichs ont absolument tout pour vous régaler. Proposant différents menus savoureux à des prix abordables, Ginsburger est une habitude qui pourrait vite devenir addictive ! Ici, la quasi-totalité des ingrédients sont vegan et le restaurant propose aussi plusieurs douceurs sucrées pour finir votre repas en beauté. Sur place, en livraison ou à emporter, foncez donc découvrir ce temple du burger végétarien, vous ne serez pas déçu ! * Adresse : 13 Rue du Roi de Sicile, Paris 4e * Horaires d’ouverture : 11:00 – 22:00 * Téléphone : 01 40 27 00 22 * Site web : Ginsburger 6. SEZONO Ici chez Sezono (qui signifie “saison” en Esperanto), les légumes sont à l’honneur au creux de l’assiette. Toujours issus de l’agriculture biologique et choisis selon les saisons, les ingrédients sont cuisinés avec soin par l’équipe du restaurant végétarien de Paris. Privilégiant un circuit court et des produits locaux, l’établissement Sezono propose aussi un service traiteur, des ateliers culinaires, et même un marché pour profiter de fruits et légumes bio en vrac. Lieu parfait pour passer un moment de convivialité avec vos proches, vous pourrez par exemple dévorer une de leurs assiettes gourmandes à partager, ou bien revenir le dimanche pour un brunch à volonté aussi complet que délicieux ! Pour finir, la carte des boissons est elle aussi très intéressante et vous réserve d’agréables surprises locales et artisanales. * Adresse : 13 Rue Jacques Louvel-Tessier, Paris 10e * Horaires d’ouverture : 12:00 – 23:00 (mercredi et jeudi : ouverture à 18:00) * Téléphone : 09 84 31 22 68 * Site web : Sezono 7. POLICHINELLE Dans le 15e arrondissement de la ville lumière, et plus précisément au rez-de-chaussée de l’hôtel Yooma, se trouve le restaurant végétarien Polichinelle. Un lieu raffiné et délicat où vous pouvez réserver une table pour le déjeuner, le dîner ou le brunch durant le week-end. L’équipe du restaurant cuisine avec des produits de saison et issus de l’agriculture biologique, le plus souvent en Île-de-France pour limiter l’impact environnemental. L’établissement a même de quoi se fournir de la façon la plus locale qui soit puisque sur le toit du restaurant parisien se trouve un potager urbain où certaines plantations comme les aromates sont fréquemment utilisés en cuisine. L’équipe est engagée pour la planète et met en place plusieurs habitudes écoresponsables, de la sélection des produits jusqu’au recyclage. * Adresse : RDC de l’Hotel Yooma, 51/53 Quai de Grenelle, Paris 15e * Horaires d’ouverture : 12:00 – 14:30, 19:30 – 22:30 (fermé le dimanche soir) * Téléphone : 01 87 44 69 14 * Site web : Polichinelle 8. LA MAISON BINDER Chez les frères Binder, c’est avant tout une histoire de cuisine et de complicité. Quentin et Baptiste ont donc décidé de se lancer dans une véritable aventure culinaire pour ouvrir leur restaurant végétarien à Paris. Lieu convivial et généreux, l’établissement est ouvert du mardi au dimanche. Préparez-vous donc à découvrir de savoureux plats faits en majorité à base de produits frais, locaux et évoluant au gré des saisons. En plus de leur cuisine riche et variée, la Maison Binder s’avère aussi être un lieu de partage et de culture. Avis aux amateurs de livres ou de musique, la bibliothèque participative et de nombreux vinyles vous y attendent ! À moins que vous ne préfériez vous lancer dans une soirée jeux de société entre amis ? Sachez que c’est tout à fait possible aussi. * Adresse : 43 Rue Hallé, Paris 14e * Horaires d’ouverture : 12:00 – 14:00, 18:30 – 22:00 (mardi 12:00 – 14:00, dimanche 12:00 – 15:00) * Téléphone : 09
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