Fréquence

À propos

Fréquence est un bar à cocktails audiophile unique dans le 11ème arrondissement de Paris, fondé par Matthieu Biron, Guillaume Quenza et Baptiste Radufe. Avec des vinyles du sol au plafond et des platines sur le comptoir, l'établissement offre une expérience musicale et gustative originale. La carte propose des cocktails créatifs aux influences japonaises, privilégiant les saveurs et les ingrédients de saison, avec une approche « low ABV ». L'ambiance est intimiste et chaleureuse, avec des soirées DJ les week-ends et une sélection musicale funk, soul, reggae et disco. Les cocktails, comme l'Americano-Japonais, sont finement élaborés, et une petite restauration accompagne la dégustation. Cité dans le guide Time Out et les 50 Best Bars, Fréquence est devenu une référence des bars audiophiles parisiens.