FAUNA
Café — Saint-Ambroise (Paris)
À propos
Fauna est un café scandinave intimiste situé au 12 rue Oberkampf, créé par les amis suédois Filip Josefsson et Jacob Köhler. Ce petit coffee shop de 10m² offre une expérience café nordique authentique avec des grains sélectionnés auprès de torréfacteurs comme Koppi et Coffee Collective. L'établissement propose des spécialités comme des flat whites, lattes, filtres, matcha, et des pâtisseries scandinaves traditionnelles comme les kanelbullar et boller. L'ambiance est chaleureuse, avec un design minimaliste aux murs blancs et mobilier en bois, créant un refuge cosy loin de l'agitation parisienne. Particulièrement dog-friendly, Fauna est devenu en peu de temps une adresse incontournable du 11ème arrondissement pour les amateurs de café de spécialité.