Dépôt Légal Gare de Lyon
Restaurant — Quinze-Vingts (Paris)
À propos
Dépôt Légal, créé par le chef pâtissier Christophe Adam à la Gare de Lyon, est un établissement gourmand qui propose une cuisine maison et décomplexée. Le lieu mixe salé et sucré avec des spécialités comme le croque Vivienne à la truffe, une burrata crémeuse et des desserts signature comme la profiterole géante servie avec une fontaine à chocolat. Le dimanche, un brunch complet est proposé, incluant des pancakes, des œufs pochés et un éclair de folie. L'adresse se distingue par son concept de restauration flexible, permettant de déguster des plats à emporter ou sur place, avec un accent mis sur la fraîcheur et la qualité des produits.
Mentions
Christophe Adam ouvre un Dépôt légal à gare de Lyon
Restauration Etablissements Personnalités Profession * Créé le 09 janvier 2023 08:00 | Mis à jour le 04 janvier 2023 15:53 La rédaction PARTAGER * * * Le chef pâtissier Christophe Adam a choisi la gare de Lyon (Paris, 12e) pour implanter la troisième adresse de son concept Dépôt Légal. L’offre se décline à emporter sous forme de sandwichs gourmets, et à table avec une carte de plats simples et préparés minute. Des propositions complémentaires viennent couvrir les temps du petit-déjeuner et des pauses de l’après-midi.
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Un nouveau Dépôt Légal à Gare de Lyon - Tendances restauration
Dépôt Légal, c'est le spot des gourmands signé Christophe Adam. On y fonce pour un petit déjeuner, un verre ou même un brunch ! En juin 2017, Christophe Adam inaugurait son nouveau spot gourmand de la capitale. Après avoir fait fureur avec ses incroyables éclairs de génie, le Chef Pâtissier se lançait un nouveau défi en ouvrant Dépôt Légal, un nouveau lieu mettant à l’honneur une cuisine décomplexée, de partage et de qualité, basée sur le 100% fait maison et les produits frais. Mixant le salé et le sucré, Dépôt Légal est depuis son ouverture une adresse connue et appréciée des gourmands. A la carte : le délicieux croque Vivienne à base de fromage frais à la truffe, jambon de Paris et beaufort, un burrata crémeuse servie en boîte, ou encore un « big toasté » au jambon, au poulet ou au saumon. * À lire aussi * Les bons plans de cette semaine à Paris et en Ile-de-France, du 17 au 23 novembre 2025 Les gourmands apprécieront le goûter, proposé de 15h à 18h. A la carte ? Une profiterole géante préparée avec une sauce au chocolat onctueuse, servie directement à partir d’une fontaine à chocolat, mais aussi des mini-babas servis dans une petite boîte bento avec un rhum arrangé « maison » aux agrumes à tremper directement dans la Chantilly, ou encore une terrine de pommes caramélisées... Et le dimanche, c'est brunch avec un jus de fruit, une boisson chaude, un croissant (ou des pancake), des oeufs pochés et pain brioché, un granola maison, un cocktail, mais surtout.. un éclair de folie pour finir le repas. A l’abri de l’agitation parisienne, on prend le temps de se poser et de savourer les bons petits plats élaborés par le Chef. Attention, notre dernier passage remonte à plus de 4 ans, le cadre et l’expérience ont pu évoluer.
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