Dalmata Paris 2
Pizzeria — Bonne-Nouvelle (Paris)
À propos
Dalmata, la pizzeria napolitaine qui fait sensation dans le 2ème arrondissement, réinvente l'art de la pizza avec une approche innovante et passionnée. Fondée par Romain Bertin et Julien Bouaziz, deux passionnés reconvertis, cette adresse limite volontairement sa production à 101 pizzas par service, garantissant une qualité irréprochable. L'établissement, distingué par Timeout en 2018, se démarque par son four napolitain MV, sa pâte reposant 36 heures et des ingrédients d'exception comme les tomates San Marzano et la mozzarella fior di latte. L'ambiance urbaine et décalée, avec son carrelage blanc et ses néons roses, rappelle les échoppes de Naples et de New York. Des pizzas créatives comme la Black Delirium à la truffe ou la Fish Filet au thon côtoient un tiramisu maison, dans un esprit street food chic et authentique.
Mentions
Restaurant Dalmata (75002 Paris) - Newtable.com
Retour aux restaurants Pizzas napolitaines sexies! Un nouveau restaurant italien, tout de rose vêtu, débarque rue Tiquetonne. Mais pas n'importe lequel. Au programme? des pizzas napolitaines cuites au feu de bois. 101? le nombre de pizzas délivrées à chaque service de cette pizzeria (en moins de 10 minutes). Et pas une de plus. A vos marques, prêts, partez! AVIS SUR LE RESTAURANT DALMATA Assez bien (4/10) - Posté par MarieG le 16/03/2018 "Les pizzas sont bonnes, faites maison et nous les dégustons moelleuses tout juste sorties du four. Néanmoins, il faut payer au fur et à mesure des commandes (et commander au comptoir), ce qui n'est pas pratique ni convivial. C'est dommage car cela freine l'enthousiasme malgré des produits de qualité et bien sourcés. Le service est du genre arrogant. A faire pour une pizza sur le pouce en petit comité voire seul(e) au comptoir (l'espace n'est vraiment pas grand). " DÉCOUVREZ LES NOUVEAUX RESTAURANTS DU QUARTIER : Billie (75002) Billie : la nouvelle adresse confidentielle où Paris retrouve son allure rétro-chic Babi (75002) Babi, nouvelle pépite gourmande dans le sentier !
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Dalmata, Neapolitan Pizzas in Paris | Urbansider
This is not your typical Italian trattoria, in fact, best not even call it Italian — it’s Neapolitan! This super instagrammable street food spot serves up delicious pizzas and sides made with ingredients brought in fresh from Naples. Situated in the lively Montorgueil neighborhood of Paris, just next to the Passage du Grand Cerf and around the corner from loads of buzzing bars, Dalmata is a great place to have a quick, quality meal. When you walk through the door, the first thing you’ll see is the impressive silver-tiled Neopolitan oven cooking up perfectly spotted pizzas. Why spotted you ask? Well, following the Neapolitan tradition, their pizza’s puffy crust gets dark spots on it. Hence the name Dalmata — ‘Dalmatian’ in Italian. Look around and you’ll quickly realize that the whole restaurant plays off this Dalmatian theme. Lunch and dinner services are each limited to 101 pizzas (there’s even a counter to keep track!) and nearly everything is black and white, with the exception of the neon pink lights giving the whole place a fun, hip vibe. Once you’ve taken it all in and said “buongiorno” to one of the friendly pizzaiolos, have a look over the menu and then place your order at the end of the white marble counter. I personally recommend the Queen Margherita. You can get your food to go, but grab a table if you can, and wait just a few short minutes for your order to be called. Then, mangia mangia! Eager to try this hip Paris pizza spot but aren’t in the area? Pop in to its glamorous sister restaurant, Giorgio, near Bastille.
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Dalmata
Suivez-nous : Mon compteEspace pro 1. Accueil 2. Lieux 3. Dalmata DALMATA Catégorie : Restaurants > Italienne INFORMATIONS PRATIQUES Lieu 8 Rue Tiquetonne 75002 Paris 2 Calcul d'itinéraire Infos d’accessibilité Afficher la carte ÉVÉNEMENTS PASSÉS DALMATA LANCE UN KIT POUR RÉALISER SA PIZZA À LA MAISON Et si vous réalisiez votre propre pizza napolitaine ? Craquez pour le kit de Dalmata, disponible à partir du 29 mai, qui contient tout ce qu'il faut pour réaliser une pizza napolitaine... à la poêle ! DALMATA À PARIS : DES PIZZAS NAPOLITAINES SERVIES EN ÉDITION LIMITÉE Un concept original avec un nombre de pizzas limité par service et des pizzas à tomber! C'est ce qui vous attend au sein de la nouvelle pizzeria napolitaine implantée à Paris, baptisée Dalmata. Niché dans le 2ème arrondissement, ce nouveau lieu tendance et gourmand n'a pas mis longtemps à attiser la curiosité des habitants du quartier et des alentours. AGENDA _ Publicité • Communiquez sur votre événement • Référencez un établissement • FAQ / Contact Manifeste • Mentions légales • Paramètres de confidentialité • Mon compte • Sortir de Paris Sortir à Paris, partenaire de l'Office de Tourisme de Paris : Recevez gratuitement le meilleur des sorties à Paris et en Île de France avec notre newsletter, inscription ci-dessous : > MétéoCette semaineCe week-endBons plans
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