Chez Jiangnan 江南·南京盐水鸭

À propos

Chez Jiangnan est un restaurant authentique spécialisé dans la cuisine de Nanjing, particulièrement réputé pour son canard salé à l'eau (盐水鸭), plat emblématique de la région. L'établissement propose également la soupe aux nouilles et sang de canard (鸭血粉丝汤), autre spécialité locale très appréciée. Situé dans le 13e arrondissement de Paris, cœur de la communauté chinoise parisienne, ce restaurant offre une cuisine authentique et nostalgique qui ravit aussi bien les résidents chinois que les découvreurs de saveurs asiatiques. Avec une excellente note de 4,8/5, Chez Jiangnan s'impose comme une adresse incontournable pour qui souhaite goûter à la véritable gastronomie de Nanjing loin de la Chine.