Chez Clo

À propos

La Datcha, un restaurant bistronomique du chef ukrainien Maksym Zorin dans le 11e arrondissement, offre une cuisine française raffinée aux touches ukrainiennes. Installé dans un espace de 230m² évoquant une maison de campagne, le restaurant propose des plats de saison élaborés avec des produits locaux. Ancien apprenti de Ducasse, Zorin met en valeur sa maîtrise technique à travers des créations culinaires généreuses, notamment ses sauces et ses jus. L'établissement se distingue par son atmosphère chaleureuse, sa décoration champêtre et son ouverture toute la journée, du petit-déjeuner au dîner.