Chez Ajia
Restaurant — Saint-Gervais (Paris)
À propos
Chez Ajia, un restaurant taïwanais authentique niché dans le Marais parisien, offre une expérience culinaire familiale et chaleureuse. Fondé en 2018 par le couple Kay et Geoffrey, l'établissement propose des plats traditionnels préparés avec soin, comme les gua baos, le poulet au basilic et au gingembre, et le lo bah bang. L'ambiance est moderne et cosy, avec une décoration soignée qui rappelle les cafés taïwanais contemporains. La carte, volontairement restreinte, met l'accent sur la fraîcheur et la qualité des ingrédients. Les desserts, comme le hei tang gau, complètent une expérience gustative unique. Récompensé par un badge Timeout, Chez Ajia se distingue par son accueil attentionné et sa volonté de faire découvrir la richesse de la cuisine taïwanaise aux Parisiens.
Mentions
Chez Ajia
Suivez-nous : Mon compteEspace pro 1. Accueil 2. Lieux 3. Chez Ajia CHEZ AJIA Catégorie : Restaurants > Chinoise 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. < > Chez Ajia, le resto taïwanais tradi-moderne Chez Ajia est un restaurant taïwanais moderne et cosy où on déguste de vrais plats typique et authentiques. INFORMATIONS PRATIQUES Lieu 4 Rue du Roi de Sicile 75004 Paris 4 +33663554022 Calcul d'itinéraire Infos d’accessibilité Accès Saint Paul Page Facebook https://www.facebook.com/chezajia/ Afficher la carte ÉVÉNEMENTS PASSÉS MENU DU NOUVEL AN CHINOIS 2023 CHEZ AJIA Envie de fêter le Nouvel An lunaire 2023 et notamment le Nouvel An chinois à Paris ? Direction Chez Ajia, le charmant restaurant aux spécialités taïwanaises, qui prévoit un menu spécial du 21 au 23 janvier prochains. CHEZ AJIA, LE RESTAURANT TAIWANAIS TRADI-MODERNE DE PARIS Chez Ajia, c'est le tout nouveau restaurant franco-taïwanais qui a ouvert ses portes à 2 pas du métro Saint Paul. Un restaurant à la fois authentique dans sa cuisine et moderne par sa déco accueillante et la beauté de ses assiettes. Envie de manger comme un véritable taiwanais ? C'est l'adresse qu'il vous faut. AGENDA _ Publicité • Communiquez sur votre événement • Référencez un établissement • FAQ / Contact Manifeste • Mentions légales • Paramètres de confidentialité • Mon compte • Sortir de Paris Sortir à Paris, partenaire de l'Office de Tourisme de Paris : Recevez gratuitement le meilleur des sorties à Paris et en Île de France avec notre newsletter, inscription ci-dessous : > MétéoCette semaineCe week-endBons plans
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Menu du Nouvel An chinois 2023 chez Ajia
Envie de fêter le Nouvel An lunaire 2023 et notamment le Nouvel An chinois à Paris ? Direction Chez Ajia, le charmant restaurant aux spécialités taïwanaises, qui prévoit un menu spécial du 21 au 23 janvier prochains. A la fois authentique dans sa cuisine et moderne par sa décoration accueillante et la beauté de ses assiettes, Chez Ajia est un restaurant franco-taïwanais qui se situe à deux pas du métro Saint-Paul, dans le Marais. A l'occasion du Nouvel An lunaire 2023, le restaurant vous propose de découvrir et surtout de déguster un menu unique, imaginé pour l'occasion, afin de célébrer comme il se doit le passage à l'année du Lapin. Préparé par le chef Jing-Long Huang, venu tout droit de Taïwan, le menu est composé tel un véritable voyage culinaire avec, pour accompagner les plats, une sélection de boissons aux petits oignons. Attention cependant, ce menu ne sera proposé que les samedi 21 et dimanche 22 janvier au déjeuner et au diner, et le 23 janvier au diner seulement. Comptez 100€ le menu par personne, mais si vous réservez avant le 13 janvier, vous bénéficiez de -20% de remise, et si vous réservez avant le 20 janvier, vous aurez 10% de réduction. On découvre ce beau menu ensemble ? * À lire aussi * Nouvel An lunaire 2025 au restaurant à Paris : Les menus chinois, vietnamiens, coréens, indonésiens * Nouvel An Lunaire - Nouvel An Chinois 2025 à Paris et en Ile-de-France, le programme des animations * Les bons plans de cette semaine à Paris et en Ile-de-France, du 17 au 23 novembre 2025 Menu du Nouvel An lunaire 2023 chez Ajia 100€/personne Entrées froides Salade de fruits de mer Roulé de saumon Entrées chaudes Gua bao Raviolis Jin Yuan Bao Tofu en fleur Plats principaux Homard au basilic et au gingembre Côte de porc au miel Mi Go au poulet Dessert Dessert du Nouvel An Et si on s'offrait un peu d'exotisme ?
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Chez Ajia : Le restaurant gastronomique taïwanais parisien - Inside Taïwan, le webzine francophone de Taïwan
Si vous voulez un aperçu de la gastronomie Taiwanaise, connaitre ses plats typiques, découvrir la street-food Taiwanaise, et à défaut de pouvoir être présent sur l’ile, rendez-vous chez Ajia, restaurant ambassadeur de la cuisine Taiwanaise de Paris. MÉLANGE ENTRE TRADITION ET MODERNITÉ Dès la devanture du restaurant Ajia (“la grande soeur” N.d.A), nous pouvons sentir et découvrir ce que nous pourrons avoir dans nos assiettes : un cadre moderne, chaleureux, suivi d’une décoration à la fois contemporaine et traditionnelle. Ce qui en sera de même dans leurs menus. Ceux qui sont habitués à la gastronomie Taiwanaise risquent à nouveau de devenir des néophytes en redécouvrant les plats lorsqu’ils vont parcourir le menu, comme c’est le cas de l’un d’entre-eux comme le Poulet au basilic et au gingembre (三杯雞), qui est tout simplement un régal pour nos papilles. Suite à ce premier repas qui nous redonne envie de prendre le premier vol en direction de Taiwan, il est maintenant temps de savourer une seconde bouchée. LA STREET-FOOD GASTRONOMIQUE Puisqu’en effet, l’un des plats victimes de son succès est le Gua Bao (刈包). Cette délicieuse brioche que l’on retrouve dans les night markets de Taipei ou Kaohsiung, s’est invitée dans ce restaurant parisien. Un plaisir qu’on peut partager à deux (ou seul pour les plus gourmands), car cette fameuse collation qui embaume nos narines, est très commandée par ses clients qui le partagent…ou non pour les plus voraces qui s’amusent à le piquer, prouvant à quel point il est savoureux. Il y a encore tant d’autres de repas à explorer dans ce menu que le propriétaire/Chef du restaurant nous propose, en plus de son accueil chaleureux et convivial qui vous aidera à sentir comme chez vous. Les prix des repas sont abordables, avec un très bon rapport qualité/prix pour des plats en plein centre de Paris, qui est ouvert de 12h à 23h. INFORMATIONS PRATIQUES 🗺️ Localisation Google Maps 📌 Adresse : 4 Rue du Roi de Sicile, 75004 Paris, France 📅 Horaires d’Ouverture : Ouvert tous les jours de 12h à 23h 💲 Tarifs : Compter entre 20 et 30 € par personne 💻 Informations et Réservations ---------------------------------------- 📰 EN SAVOIR ➕ 📰 Pour #approfondir et #compléter votre lecture, nous vous recommandons de découvrir les articles suivants : * ⏯ 5 bonnes adresses taïwanaises à Lyon Lire l’article en cliquant sur le lien suivant. * ⏯ La famille Kooc à Nice Lire l’article en cliquant sur le lien suivant. * ⏯ Laizé à Paris Lire l’article en cliquant sur le lien suivant. ---------------------------------------- 📱 NOS NEWSLETTERS 📱 Abonnez-vous gratuitement à nos newsletters thématiques sur insidetaiwan.net pour des mises à jour régulières, des insights et une exploration approfondie de Taiwan, allant de sa culture à ses évolutions économiques et sociales. * ⏯ Votre #Echo de Taïwan : Un aperçu de Taiwan, avec des anecdotes, des actualités, du vocabulaire, des faits culturels et bien plus pour tous les publics. * ⏯ Newsletter #Economique : Des analyses approfondies sur les tendances, opportunités et défis économiques de Taiwan, un acteur clé mondial * ⏯ Newsletter #Touristique : Des découvertes, des conseils, des activités, des astuces et des promotions pour explorer la diversité de Taïwan. * ⏯ #Perspectives Taïwanaises : Explorez la société taïwanaise, mettant en lumière ses tendances, débats et transformations actuelles. ---------------------------------------- 💞 SOUTENEZ-NOUS 💞 * ⏯ Nous soutenir #financièrement * ⏯ S’inscrire à nos #Newsletters * ⏯ Nous suivre sur nos #réseaux sociaux * ⏯ Devenir #partenaire * ⏯ Proposer des #articles et du #contenu * ⏯ Découvrir nos offres #professionnelles (Publicités, Conseils…) Pour découvrir nos offres rendez-vous sur la page dédiée (Nous soutenir) ou contactez-nous pour collaborer avec nous.
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