Café Nuances - Saint Germain des Prés

À propos

Café Nuances est un coffee-shop parisien dédié à l'art du café de spécialité, fondé par Charles Corrot. Inspiré par la culture new-yorkaise du café à emporter, le concept propose des grains soigneusement sourcés et torréfiés à Paris, servis sous diverses formes : espresso, flat white, latte, mais aussi des créations originales comme le Rose Latte aux pétales comestibles ou le Honey Cinnamon Latte au miel de châtaignier. Les pâtisseries maison aux influences américano-nippones (cookies matcha-chocolat blanc, banana bread, cake citron-pavot) complètent l'offre. Chaque adresse parisienne bénéficie d'une décoration singulière signée par le studio Uchronia, caractérisée par des couleurs saturées, du mobilier design et une atmosphère urbaine dynamique. La première adresse rue Danielle Casanova occupe une ancienne laiterie Art déco inscrite aux monuments historiques.