Breizh Café Abbesses | La Crêpe Autrement

Breizh Café Abbesses est une crêperie parisienne unique qui revisite la tradition bretonne avec une touche japonaise. Situé dans le charmant quartier de Montmartre, ce restaurant propose des galettes et crêpes artisanales confectionnées à partir de farine de sarrasin biologique moulue à la pierre. Le chef Bertrand Larcher, passionné par le Japon, a créé un concept culinaire fusion original qui met en valeur des produits locaux soigneusement sélectionnés. La carte évolue au fil des saisons, offrant des créations audacieuses comme la galette au pastrami de bœuf, Comté et yuzu-kosho. Lauréat du palmarès Écotable, l'établissement se distingue par son engagement écoresponsable et sa cuisine créative qui allie tradition et modernité.