Croisé à partir de 16 sources de confiance, dont Time Out
Brasserie Bellanger
Brasserie · Paris 10e Arrondissement, Paris
21 mentions4.7 (6 623 sur Google)
À propos
Brasserie Bellanger est une table parisienne dédiée à la résurrection de la brasserie typique française. Fondée par Victor Dubillot et Charles Perez, elle s'inspire du carnet de cuisine de Marie-Louise Bellanger, l'arrière-arrière-grande-tante de Charly, pour proposer des classiques authentiques : bœuf bourguignon, sole meunière, croque-monsieur, saucisse-purée. Le concept repose sur une sourcing exemplaire auprès de producteurs français sélectionnés en direct (bœuf charolais d'Aveyron, poisson frais de Normandie, beurre de Bretagne). Le décor coloré et végétal, signé par l'agence B3 Designers, mêle velours rouge, papier peint floral et carafes kitsch. Service détendu, cuisine maison généreuse à prix accessibles, terrasse ensoleillée. Ouvert en continu, sans réservation.
Récompenses
Revue de presse
Ce qu'en disent les sources.
Extraits parmi 21 mentions éditoriales croisées par Gatto.
“Fourchette en pogne, on attaque les « rillettes à la louche » de Mamie Bellanger (en fait, deux cuillères moulées) : des rillettes à la volaille de Bourgogne, confites chaque nuit à la graisse de canard, franches de goût, mais sans sel (7 €).”
timeout.fr “Une jolie terrasse pas loin de la gare du Nord, des couleurs pétaradantes, de la végétation luxuriante : plus qu’un resto, c’est un décor de ciné – on y cherche presque le Rémy de Ratatouille.”
leparisien.fr “Mais pas question de tomber dans le “c’était mieux avant” pour autant. La preuve avec le risotto à l’orge et aux épinards (13 €), l’”
doitinparis.com
Pratique
- Téléphone
- +33 9 54 00 99 65
- Site web
- lanouvellegarde.com/fr
Horaires
- Lundi
- 09:00 – 23:30
- Mardi
- 09:00 – 00:00
- Mercredi
- 09:00 – 00:00
- Jeudi
- 09:00 – 00:00
- Vendredi
- 09:00 – 23:59
- Samedi
- 09:00 – 00:00
- Dimanche
- 09:00 – 23:30
Vois tout l'éditorial
Synthèse presse, analyse AI des avis, social. Toutes les sources qu'on a croisées pour cette adresse.
Sauvegarde Brasserie Bellanger pour ton voyage.
Épingle-le sur la carte, ajoute-le à ton itinéraire, reçois un rappel avant de partir. Tout dans l'app iOS.
Continue l'exploration