Incontournable

Croisé à partir de 15 sources de confiance, dont Time Out & Gault&Millau

Bouillon Pigalle

Bistro · Quartier des Grandes-Carrières, Paris

19 mentions4.6 (57 488 sur Google)

À propos

Bouillon Pigalle incarne la résurrection du concept parisien du bouillon, ces restaurants populaires de la Belle Époque servant une cuisine française classique à prix imbattables. Installé sur deux étages avec 300 couverts, ce lieu emblématique du 18e arrondissement propose des plats canailles authentiques : œufs mayo, bœuf bourguignon, blanquette de veau, profiteroles. L'atmosphère est festive et conviviale, avec banquettes rouges, nappes en papier et service rapide en tabliers blancs. Ouvert en continu de midi à minuit sans réservation, il attire Parisiens et touristes en quête d'une expérience gastronomique généreuse et accessible, où la qualité des produits français prime sur la sophistication.

Récompenses

Gault&Millau
1 toque
Table Gourmande
Time Out
Recommandé
Note 5/5

Revue de presse

Ce qu'en disent les sources.

Extraits parmi 19 mentions éditoriales croisées par Gatto.

  • “un système de réservation en lignece qui vous permettra de passer directement les portes de l’établissement.”
    actu.fr
  • “A mix of Parisians and tipsy tourists hang out at this new-age Clichy brasserie. Think staff in black tie, red leather booths, white paper placemats for each of the 300-strong capacity.”
    timeout.com
  • “Fooding 2.0 Le guide dans votre poche avec l’app Fooding ! 10 févr. 2026 En quête des meilleurs bistrots parigots ? D’une auberge planquée en Dordogne ? D’un hot spot à bières bruxellois ? D’une boulangerie ultra-sourcée à Gand ?”
    lefooding.com

Pratique

Voir sur la carte

Horaires

Lundi
12:00 – 00:00
Mardi
12:00 – 00:00
Mercredi
12:00 – 23:59
Jeudi
12:00 – 00:00
Vendredi
12:00 – 00:00
Samedi
12:00 – 00:00
Dimanche
12:00 – 00:00

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