Bouillon Boutique Pgalle
Bistro — Grandes-Carrières (Paris)
À propos
Bouillon Pigalle est une institution moderne qui ressuscite la tradition parisienne des bouillons, ces restaurants populaires du XIXe siècle servant une cuisine de qualité à prix accessibles. Situé boulevard de Clichy en face du métro Pigalle, cet établissement imposant de 300 couverts sur deux étages propose les grands classiques de la gastronomie française : œufs mayonnaise, escargots, pot-au-feu, bœuf bourguignon, profiteroles. L'atmosphère est authentique et conviviale, avec des serveurs efficaces et une clientèle mélangée de Parisiens et touristes. Ouvert en continu de midi à minuit sans réservation, c'est un véritable succès populaire où les files d'attente témoignent de l'engouement pour cette formule gagnante : cuisine maison, portions généreuses et tarifs imbattables.