Billili

Billili, la cave à manger adjacente aux Arlots, est un bistrot de quartier convivial créé par Thomas Brachet et Tristan Renoux. Situé rue du Faubourg Poissonnière, ce spot décontracté propose une cuisine bistrotière authentique avec des plats simples et savoureux comme la terrine maison, les sandwichs bien préparés et un boudin noir basque. La carte courte change selon les saisons, et l'établissement se distingue par sa sélection de vins naturels et son ambiance chaleureuse. Le lieu fonctionne sans réservation, avec un comptoir en bois, des murs en pierre apparente et une atmosphère décontractée qui invite à la convivialité.