Arpège

Name: Arpège
Address: 84 Rue de Varenne, 75007 Paris, France, paris-7e-arrondissement
Telephone: +33 1 47 05 09 06
Price range: €€€€

Restaurant gastronomique — Les Invalides (Paris)

4.5 (2358)

8 mentions

Récompensé

€€€€

Itinéraire Site web Appeler

À propos

Arpège, un restaurant de 3 étoiles Michelin et 5 toques Gault&Millau, représente le summum de la haute cuisine axée sur les légumes sous la direction visionnaire du chef Alain Passard. Dans un geste révolutionnaire, le restaurant a adopté un menu 100% végétal, en s'approvisionnant auprès des propres jardins biologiques de Passard et en transformant les légumes en des expériences culinaires extraordinaires. Le restaurant propose un voyage de dégustation intime et innovant qui célèbre les produits de saison avec une créativité et une technique inégalées.