Croisé à partir de 8 sources de confiance, dont Le Fooding & Time Out
A La Renaissance
Bistro · Quartier de la Roquette, Paris
11 mentions4.3 (529 sur Google)
À propos
À La Renaissance incarne le bistrot parisien authentique réinventé avec intelligence. Situé dans le 11e arrondissement, cet établissement historique depuis 1919 offre une expérience culinaire entre tradition et modernité. La cuisine, orchestrée par le chef Min Wou Choi, revisite avec justesse les classiques français comme le vol-au-vent et la terrine maison. L'adresse se distingue par sa cave à vins naturels exceptionnelle et son ambiance chaleureuse, avec un comptoir en marbre vintage et des banquettes rouge bordeaux. Du matin au soir, le lieu propose une formule déjeuner attractive et se transforme le soir en un espace plus élégant et intimiste. Un bistrot de quartier qui capture l'esprit parisien, avec une attention particulière portée aux produits et aux préparations classiques revisitées.
Récompenses
Revue de presse
Ce qu'en disent les sources.
Extraits parmi 11 mentions éditoriales croisées par Gatto.
“For wine lovers in Paris, there is usually a horrible sacrifice involved in dining on a nice terrace. One stoops to spritzes and Kronenbourg beer.”
parisbymouth.com “3,2,1… joyeux anniversaire, le Fooding ! Histoire de fêter comme il se doit son premier quart de siècle, le guide préféré de votre chef·fe préféré·e a sorti l’argenterie, et pris ses quartiers dans l’Hôtel de Ville de Paris… pour tout déménager !”
lefooding.com “Depuis les années 90, À la Renaissance est célèbre pour sa cave à vins naturels et compte bien le rester. On y boit donc des verres dès 8 €, dont un rare blanc andalou de solera, des grosses quilles et, nouveauté des lieux, des cocktails racés, car les patrons se souviennent qu’ils sont mixologues.”
timeout.fr
Pratique
- Téléphone
- +33 1 43 79 83 09
- Site web
- www.alarenaissance.com
Horaires
- Lundi
- 08:00 – 23:59
- Mardi
- 00:00 – 01:00, 08:00 – 01:00
- Mercredi
- 08:00 – 01:00
- Jeudi
- 08:00 – 01:00
- Vendredi
- 08:00 – 01:00
- Samedi
- 10:00 – 01:00
- Dimanche
- 10:00 – 01:00
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