Tramontana Ristorante
Restaurant italien — Vauban Esquermes (Lille)
À propos
Tramontana Ristorante est un restaurant italien authentique situé au cœur de Lille, offrant un voyage culinaire à travers les régions d'Italie. Niché au 33 rue d'Isly, l'établissement propose une carte généreuse et soignée, mettant en valeur des spécialités traditionnelles comme l'Osso Bucco, les tagliatelles à la truffe, et les pizzas préparées avec une pâte au levain naturel. L'ambiance chaleureuse et conviviale rappelle les trattorias italiennes, avec un décor épuré mais élégant agrémenté de plantes méditerranéennes. Le chef Clément Dupond-Moretti propose des plats inspirés de différentes régions italiennes, privilégiant des ingrédients frais et de qualité, notamment des herbes aromatiques cultivées sur place et des huiles d'olive importées directement d'Italie.