Croisé à partir de 5 sources de confiance
The French Bastards
Boulangerie-pâtisserie · Vieux-Lille, Lille
8 mentions4.4 (657 sur Google)
À propos
The French Bastards est une boulangerie-pâtisserie contemporaine qui réinvente les codes de la boulangerie française traditionnelle. Fondée en 2018 par trois amis, l'enseigne allie savoir-faire artisanal et créativité gourmande, avec des produits pensés pour séduire les sens : croissants-muffins, babkas, brioches cookies (BCBG), cruffins et pâtisseries élaborées. Chaque création privilégie des matières premières de qualité supérieure (beurre AOP d'Isigny, farine biologique de Normandie) et un rendu visuel « food porn » caractéristique. La boutique lilloise, implantée rue Basse dans le Vieux-Lille, propose également sandwichs, bagels et une offre snacking gourmande, avec une vingtaine de places assises et une terrasse pour flâner.
Revue de presse
Ce qu'en disent les sources.
Extraits parmi 8 mentions éditoriales croisées par Gatto.
“L’idée de départ est celle de trois amis d’enfance : Emmanuel Gunther, Julien Abourmad et David Abehsera. « À Paris, on trouvait que les boulangeries étaient assez impersonnelles tant au niveau de l’accueil que des produits, on ne s’y retrouvait pas« , nous explique Emmanuel.”
actu.fr “Ah Bastards tu fumes ? Eh non ! Ce sont juste les viennoiseries qui sortent du four. Ici, la boulange ne fait pas dans la demi-mesure : feuilletage obscène, croûte qui craque et crème qui dégouline. Pas de tradition figée, juste du pain qui en impose et des brioches à la praline rose.”
lechti.com “Ytime, Doha, Qatar - Ycone, Courchevel & Bahrain - Royal Monceau - Raffles Paris - At Home, Paris, France”
laliste.com
Pratique
- Site web
- thefrenchbastards.fr/fr
Horaires
- Lundi
- 07:30 – 20:00
- Mardi
- 07:30 – 20:00
- Mercredi
- 07:30 – 20:00
- Jeudi
- 07:30 – 20:00
- Vendredi
- 07:30 – 20:00
- Samedi
- 08:30 – 20:00
- Dimanche
- 08:30 – 18:00
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