Croisé à partir de 9 sources de confiance, dont Guide Michelin & Gault&Millau
Rouge Barre
Restaurant gastronomique · Vieux-Lille, Lille
13 mentions4.8 (2 104 sur Google)
À propos
Rouge Barre est l'emblématique restaurant gastronomique de Steven Ramon au cœur du Vieux-Lille. Ancien candidat de Top Chef et chef de la Laiterie, Ramon y propose une cuisine inventive et créative mettant en avant des produits frais et de saison. Le restaurant se distingue par ses assiettes équilibrées construites autour de trois produits principaux, sublimant particulièrement le poisson et les fruits de mer. L'atmosphère intimiste conjugue modernité et authenticité nordiste, avec des murs en « rouge barre » (pierre blanche et brique rouge), bois brut et fauteuils confortables. Recommandé par Gault&Millau avec une note de 13,5/20, Rouge Barre s'impose comme une référence gastronomique lilloise offrant un excellent rapport qualité-prix.
Récompenses
Revue de presse
Ce qu'en disent les sources.
Extraits parmi 13 mentions éditoriales croisées par Gatto.
“A gourmet shop in the Halles du Marché de Wazemmes run by the passionate Jean-Paul Lafitte. Here, you will find high-quality products that can sometimes be more difficult to score: oils from Alexis Munoz, Escuminac maple syrup, a wide selection of spices, including rare salt and pepper and vanilla,…”
cnz.to “Longtemps cantonnée au bon goût des gaufres de la maison Meert, Lille est restée à l’écart de la scène gastronomique, faute d’une table emblématique. Mais c’est sans compter sur une nouvelle génération de toques talentueuses.”
fr.gaultmillau.com “Quand on parle du Michelin, on pense d’abord aux étoiles, comme celle décernée cette année au chef lillois Nicolas Pourcheresse.”
lavoixdunord.fr
Pratique
- Téléphone
- +33 3 20 67 08 84
- Site web
- www.rougebarre.fr
Horaires
- Lundi
- .
- Mardi
- 12:00 – 13:30, 19:30 – 21:30
- Mercredi
- 12:00 – 13:30, 19:30 – 21:30
- Jeudi
- 12:00 – 13:30, 19:30 – 21:30
- Vendredi
- 12:00 – 13:30, 19:30 – 21:30
- Samedi
- 12:00 – 13:30, 19:30 – 21:30
- Dimanche
- .
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