MAMSI

À propos

Mamsi réinvente le fast-food halal avec une approche inclusive et exigeante. Fondé par Maeva-Charlotte Asset, ce restaurant propose des sandwichs généreux et des plats street-food concoctés avec des ingrédients frais et locaux. La carte met l'accent sur la transparence alimentaire, avec une sélection rigoureuse de viandes halal et des options adaptées à tous les régimes. L'établissement souhaite créer un lieu convivial où chacun peut se sentir bien, au-delà des communautés, en proposant des recettes inspirées des tendances culinaires actuelles comme les crousti bowls et le cheesecake San Sebastian.